每日一记--炒豆鼓

2018.12.19，农历十一月十三，晴。

晚上下班给妈妈打电话说最近做了一个好吃的菜，豆鼓比老干妈好吃太多了！

同事做了几次，每次带来一盒一餐就扫光了，说了做法，上周自己也试做了下。

一个蒜头，一元的朝天椒，剁碎备用

每日一记--炒豆鼓

豆鼓一定要阳江的哦！150克才3元哈。豆鼓也要剁碎这样更容易入味。

油入锅烧热后(多放些油)，放入剁好的蒜泥爆炒出香味，再放入剁碎的辣椒炒至出香味，后面倒入豆鼓，中火慢炒至香味，对了不用放盐，豆鼓是咸的,出锅前放点生抽提味^_^

每日一记--炒豆鼓 每日一记--炒豆鼓

拌面什么的老香了^_^