这几天天气不好，一直阴天，小雨也绵绵不断，我这个人呢，偏偏不喜欢阴天下雨，因为怕出门被雨淋，那种湿漉漉的感觉太难受。
为了阴雨天不出门，前两天我专门去超市买了一次菜，茄子 豆角 西葫瓜 蒜苔 西红柿 小香葱 油菜 土豆，我基本上都买全了。
说实话，菜品越多，越不知道吃啥，愁的慌，今天中午该炒个什么菜吃呢。
本来今天有点累，不愿意做饭，就凑合一顿吧，熬点小米粥，热两个馒头，再炒两个菜，尖椒炒土豆丝，青椒炖茄子。
饭凑合着做，我也凑合着吃，老百姓的饭莱也没什么讲究，熟了能吃就行，什么摆盘了，色香味俱全了，荤素搭配了，咱不讲究这个，吃饱就行。
中午就这两个素菜，还吃的热火朝天的，幸福感十足，越简单越快乐越幸福，过日子吗，就是这样简单的一日三餐。
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本文标题：中午做两个素菜
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