《红楼梦》第十七回提到的植物竟然有61种。小说借着贾政领众清客,并要宝玉陪同巡视园区试才对额的过程,介绍并说明大观园中植物的种类及园林配置情形。
大观园中每个别馆都有自己特色的植物栽植。像宝玉住的怡红院,代表植物是西府海棠;林黛玉住的潇湘馆是斑竹;稻香村是稻谷;秋爽斋是芭蕉;蘅芜院是杜蘅;梨香院是梨。
怡红院里布置有一些假山,旁边种有芭蕉,不远处植有松树,树下有两只仙鹤。芭蕉的对面正是一株西府海棠。
贾政把西府海棠称为“女儿棠”,说是出自“女儿国”的外来品种。
宝玉解释道:“此花红若施脂,弱如扶病,近乎闺阁风度,故以女儿命名。”
海棠自古就为名花,明代《群芳谱》记载:海棠有四品,皆木本,这四品指的是:西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和贴梗海棠。
西府海棠最为名贵,树形和花也是最美的。它的叶片长椭圆形,伞形总状花序,4至7朵花集于小枝顶端开放,花为粉红色,花瓣9至12片重瓣。
西府海棠花开后会结出小苹果般的海棠果,酸酸甜甜的味道很好吃,可直接食用或加工成果脯。还可加工成果汁、果酱、果丹皮、果酒……
海棠无论哪个品种花色都极其艳丽,花开娇艳动人,让人心生怜爱。遗憾的是,一般的海棠花没有香味。汉晋时期的石崇非常喜爱海棠,面对盛开的海棠叹息道:“汝若能香,当以金屋贮汝”。
在西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和贴梗海棠这些名品中,唯有西府海棠既香且艳,是当之无愧的海棠上品。
西府海棠树形婀娜多姿,有如婷婷少女;含苞待放的海棠,花蕾红艳,似胭脂点点娇嫩迷人,花朵盛开后则渐变粉红,有如黎明中的朝霞。
粉花、绿叶、红果,红粉相间的花朵满树开放,就连苏轼都要惊叹:“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆”。这也难怪《红楼梦》中叫它“女儿棠”。人们也称西府海棠为“花中神仙”。
与西府海棠相比,木瓜海棠的花虽然没有香味,但它的果实却是奇香无比,人们喜欢把木瓜海棠的果实放在房中闻香。
木瓜海棠木瓜海棠的果实可供中药用,有驱风、顺气、舒筋、止痛之功效,经蒸煮可作蜜饯。
木瓜海棠的树形奇特,花色烂漫,春可赏花,秋可观果、闻果、用果。
木瓜海棠也是大家所喜爱种植的。我居住的地方就有不少木瓜海棠,现在正是果实成熟的季节,树下落满果实而无人采摘。
趁着有太阳,我捡了一些木瓜海棠切片晒干,可以用来泡水喝,气味芳香带酸味,生津解渴健胃,比山楂果更香。
人们常把海棠与玉兰、牡丹、桂花同植,有“玉棠富贵”的之意。
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