放假在家，总是一觉睡到自然醒，起床后懒得出门，总是尽量在家解决肚子问题，时间久了，早餐问题也越来越突出了 ，灵光一闪，决定自己动手做面点。
先是把红豆沙蒸好待用，再用面粉加鸡蛋和奶粉和面，放一旁等发酵，暂且去做别的事情了。一段时间后，信心满满的看面团，却毫无变化，心中纳闷：不应该呀，这么热的天，面条发酵胀大得快才对啊。想到这才一拍脑袋：刚才和面居然忘记放酵母粉了。
赶紧找出酵母粉，再次揉揉搓搓，重新盖上盖子，等待发酵。果然，不到半小时面团就开始有气泡、较之前胀大了。此时团面的手感明显不同，变得更松软、有弹性。接下来就按从前的经验去做，很顺利。
放到锅里时，为了图方便，直接把包子放进蒸锅隔板上。包子蒸好了，看着满心欢喜 ，但夹出来时才发现，被粘在了隔板上。趁热尝尝，味道不错。
平淡如水的生活，可以随时拥有小欢喜。
一不小心的失神和侥幸，会影响小欢喜的效果。
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本文标题：小欢喜
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