2017-07-29

不知道为什么，想起了去世多年的姥姥姥爷，或许因为今天晚上朋友提起的回老家粘知了，又勾起了儿时的记忆！上初中的时候，每当放暑假最大的乐趣就是粘知了，姥爷给我和弟弟用面粉洗出面筋，有时候我们也自己洗，要面筋的粘度指数高，必须摘扁豆叶子包住放在腋窝下面夹住一段时间才好用。找出爸爸过年时候放鞭炮用的竹竿，最细的那头再绑上一根小指粗的枝条，把面筋缠在头上就可以粘知了了！一般是弟弟粘，我负责粘住了以后拿下来，用事先准备好的针线串成串。