又是一款好茶

昨日用餐结束之后，甜品开始之前，茶艺师款款走来，端着三杯茶，像端着三团雾一样，三杯茶透着雾气十分惹人注目。茶艺师示意我们慢慢把茶盖揭开，只见一缕轻烟袅袅升起，很有意境。茶色晶莹剔透，茶香雅致迷人，用松尾熏制的正山小种在环环相扣的烟雾中释放出悠远的烟熏香、桂圆味与松烟香，能体会到茶农对传统的秉持。尾味略带金桂花提亮，收口干净，适中的烟气把之前口中各色菜肴的气味全部收尽，能很好地实现从菜肴到甜品的过渡。