亲爱的阿胶糕，谢谢你。

东北的十一月下旬已经很冷了，冻耳朵了。而母亲从更加冰冷的遥远的乡下打来电话，鸡笼子到了，装好了，可地道了，赶紧给人家钱，我没空给你视频，现在要去抓小鸡了，小鸡下蛋，在外面都冻着了。

我多么感恩，哪个厂家认真制作的鸡笼子，通过运输，快递，给一个乡下七旬老太太带来了冲天的喜悦，那喜悦从电话里冲过来，直震我的耳朵。谁说这个时代坏掉了？你能感到四面八方的温暖，似涓涓细流，汩汩流淌。

我呢？最近我接收到的一股细流，来自苏州，来自阿胶糕。那个女子我说认识，也不算认识。不过是博客好友，她是黑龙江人，现居苏州，自己手工制作阿胶糕。博客神交，便是信任到如信任自己一般。一面之缘，是她带小小的女儿回黑龙江探亲，回自己父母家，路过哈尔滨。

那是多少年前的一天了。松花江边。傍晚。三四岁的孩子，在追着泡泡跑。她是母亲，她在吹泡泡。我们从博客相知，就约了，见面，话并不多。我更专注于她的小女儿在吹出的泡泡里奔跑的样子，那样子，让人想起了理想，想起了纯真，想起了未知却可以够得着的东西。接下来几年，从博客到微信，看着她手工制作了阿胶糕，看着流口水，知道一定是好的。今年秋末，毫不迟疑，定了四盒，希望吃过一个冬天。

你怎么能不信任她呢？她手作这个时，你能看到她欢呼雀跃低吟百转的心思。她每天都会跟自己的材料道早安晚安，她每次都必须用手去按平，哪怕手腕酸疼也拒绝使用设备，那都是她亲手做的宝贝，一个过程都不能省略，每个步骤都是她的心爱。她要是不用心，她自己心里都过不去。她原来就爱医学，没有从医，却仍然喜欢翻看医书，为己所用。自己去阿胶故乡学习，再自己摸索，用一双手，一颗心，制作一样东西。我太知道她的用心，所以，我什么都不用问，就去吃。

而手中这小小的一片，真是千言万语般的韵味，香而不腻，充满无限的内涵。吃过大概个把月后，有一天，我在一个午后，躺在家中的沙发上时，突然发现从头到脚的疲惫都没了。身体通畅得像被清扫了一番。想想最近这些天，我上下楼，走路时的疲惫呢，我觉得都带不动自己的时候呢，这些天都不见了呢？为什么呢？想来想去，只有吃了阿胶糕这件事。

再去翻看她的朋友圈，她还在熬着她的阿胶糕。这时我正好看见梵高的一句话：如果生活中不再有某种无限的，深刻的，真实的东西，我不再眷恋人间。