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365日。永恒如新的日常(十七)

365日。永恒如新的日常(十七)

作者: 子文丰 | 来源:发表于2020-04-15 22:48 被阅读0次

    记录第十七天

    2020年04月15日 晴🌞风

    天空

    下午和朋友一起去商场走了走

    天气热的让人有夏天已经来了的错觉

    也许是近段时间都是自己做饭

    第一次觉得餐馆的饭口味如此重


    今天是又一次开始减肥

    并在行动上坚持运动的第15天

    晚上去室外跑步发现运动的人还是挺多的

    明日如果还能再遇到独自跑步的那个女生

    就上去和她聊聊天也许可以相约一起跑步

    今天对自己自说一声

    加油、坚持就是胜利!

    如果你和我一样也在坚持运动减肥的路上

    那就让我们一起相互鼓励、一起蜕变吧!

    云朵

    “成长的一部分就是你会不断地和熟悉的东西告别,和一些人告别

    做一些以前不会做的事,爱一个可能没有结果的人

    不做一些事心痒痒,做了又觉得自己傻

    很久以后我才明白所谓的成长

    就是越来越能接受自己本来的样子

    也能更好的和孤单的自己、失落的自己挫败的自己相处

    并接受它、然后面对它

    无论将来会遇到谁

    生活都是先从遇到自己开始的”

                                                                                        ------------阅读

    蛋黄酥

    今天朋友问我蛋黄酥的做法

    我就把方法分享给了她

    那不如大家一起分享吧

    蛋黄酥----------------------------------------------

    面皮(18个)

    普通面粉:250g         糖:50g         黄油/白油:50个          水:100-110g

    酥皮(12个)

    低筋面粉:100g        黄油/白油:65g

    馅料:豆沙        咸蛋黄

    操作方法:1:放入厨师机搅拌成光滑的面团(或手揉)保鲜膜包住醒20分钟

                       2:将醒发好的面团平均分为25g一个

                       3:用豆沙把咸蛋黄包成团,盖上保鲜膜备用(豆沙20-25g)

                       4:将黄油和低筋面粉揉成面团分为13g一份,揉成团备用

                       5:用分好的面皮包住油酥,用保鲜膜盖好

                      6:把5擀成片包馅料,包好后侧面用牙签扎个洞

                      7:涂两遍蛋黄液放入烤箱上下火180度烘烤30分钟左右

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