超市买的小黄米，真的不咋样，
白乎乎不黄也没有粥油
做法超级简单，用砂锅煮，或者直接用高压锅压就好。
西芹炒香干:西芹切段，香干切片，锅里加油烧热，放入西芹、香干速炒，加少许盐，加少许生抽，翻炒出锅。生抽比较有鲜味，凡加生抽者，均不放味精。
特别提一下，这种香干特别赞，要买这种用手捏一捏感觉比较紧致，有点Q弹的，吃起来口感特别好。
眼尖的小伙伴一定看到了一丢丢紫甘蓝，哈哈，对的对的，这是昨天剩下的一点点边角，不想浪费，一起炒了。
有一次在庐山脚下的西林寺，特别去拜访一位80多岁的老尼师，彼时她正拿着菜刀在打理她们自己种的青菜，美其名曰在“玩”。
我们说让我们玩玩呗，我们陪您玩。她说不要不要，你们都会给我浪费了。你们年轻人，会把这些还能吃的老叶子都扔掉，我不要别人帮忙。
因此印象深刻，能吃的，都尽可能不浪费。
每日一素~~小米粥&西芹炒香干
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