1、食堂不注重食品卫生使用变质食品售买是引起大批学生食物中毒的真正原因。
事发后,相关部及时进行调查,校方归结为学生从校外自带早餐引起,然而校外食品确时常在接受相关部门检查,相反校内食堂的食品卫生问题确因失去社会监督,是否安全却得不到真相。
众所周知,镇巴中学大门有数名保安把守,从教学安保角度讲是极积的,但学校食堂在学园内,食堂仅有一扇大门也只是拉食材或除垃圾才会打开,平时都紧锁着,他们非常担心相关部门从这里进入突然检查。这也使得相关监督部门无法随时准确地进行检查、抽查。校门犹如皇门,一般人无法进入,即使因工作需要也必顺预约,这期间食堂己作好应付检查的准备。突击检查在这种情况下没有任何意义,因为大家都明白,“当食堂得知你要去检查时,你还能查到真实情况吗?”
2、校方归责学生这是对家长和学生极为不负责任的行为。
校门如此严管,教学期间,学生只许进不许出,在校期间的用餐,只能在学校食堂,不可能出学外购买。校方归责学生外带食品引起实在太牵强。这是对家长和学生极为不负责任的行为。
3、承包人黑心唯利是图才,使用变质食材,是食物中毒罪魁祸首。
经曾调查多名学生,反映共同问题是,食堂饭菜不卫生,尽然有多日的剩菜剩饭出售。洋芋不刮皮,放在一大桶中或大盆中用棒杵,不管干净与否,只要见水为净,包心菜更不用洗,有学生反映,曾在菜里桃出蚯蚓、悬马虫等物。所用菜油是平时炒菜下炸积存长达半年之久剩油。也有学生因食堂不卫生,在校不吃饭或只吃方便面,晚上回家后再吃饭。高考临近,学生却要为自己吃饭问题担心,那食堂的承包人、工作人员难道你们自已没有儿女,不是父母生养的吗?
4、校方不尽责定期检查食堂卫生,是导致食物中毒的诱因,
校方不定期检查、随时抽查以致承包人胆大妄为,让学生食用变质发霉食品。是诱因也是必然,绝不是偶然 。当相关监管部门检查时,被食堂就应付了事,检查部门看到的不是真实情况。
5、事发后数名学生医院治疗,校方召开会议,严禁扩散消息,县文体局于3月17、18日将学校相关人员集中开会整顿,目前此消息尽被封所。
为什么这种现象长期存在而不能引起重视,难道有更深层次的原因?
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