昨天在逛街的时候,发现了一家杭州小笼包店!这令我们都非常开心!江浙,江浙,我们离得近,饮食习惯也差不多!于是,便愉快地决定下来,今天的早餐在小笼包店解决!
早上八点多,我和女儿就先去小笼包店打前站!点了一客小笼,一碗米线,外加两个茶叶蛋!
茶叶蛋煮得还不错,挺入味的!小笼上来的时候,我看一眼就觉得,味道肯定不怎么样!因为,面皮看着很厚,而且。没有苏州小笼包那种精致的样子,上面没有皱褶!应该说,这种小笼包,在苏州是被叫做汤包的,不是小笼包!我不知道杭州人是怎么区分的?
正宗苏州小笼包吃了几口,发现馅料根本没有剁细不说,还干巴巴的,没有半点汤汁!让人大失所望!
更恐怖的还在后头!
米线上来,8元钱一大碗,想来店家比较实在。洁白的米线上,堆着好几块红烧牛肉,酱色的汤里,飘着好多绿色蔬菜。看起来,很好吃的样子!
我赶紧拿勺子,舀一勺汤喝!结果,差点吐出来!这汤,有一股奇怪的味道,仿佛是牙膏水的味道!难道是薄荷?我挑起那绿色的蔬菜,闻了一下,有阵阵清凉的味道传来!错不了,肯定是薄荷!我再与店主确认了一下,确定是薄荷!女儿索性扔下了筷子,不肯再吃!我勉为其难,吃了几口,也不愿再吃!毕竟,喝汤,像喝牙膏水一样,真的,难以适应。
女儿觉得很奇怪,她问,杭州人喜欢吃薄荷吗?我觉得,应该不是!苏杭两州那么近,我们也经常去杭州游玩,从来没在杭州的饭桌上,见过薄荷!
我回想了一下,似乎我们刚到的那晚,在蒙自吃的油酥肉里,似乎有薄荷作为配菜!
薄荷,具有发汗解热、消炎镇痛、疏肝理气、止痒、提神醒脑的功效。
云南人爱吃薄荷,也许是因为它的功效吧!我们做不到入乡随俗,只能望之兴叹!
出了小笼店,我赶紧去面包店给女儿买了两个面包,备着路上吃!
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