怀孕了,难免想吃一些新鲜又对身体好的东西,可孕期总是有很多忌讳,很多妈妈也不知道吃什么比较好,总是浑身不得劲。这点小事,国泰御玺儿这就帮你们解决啦!
国泰御玺儿的知名营养专家葵蓉,针对怀孕14周以前的孕妈咪,特意制定了一份饮食菜单。每一餐都安排得明明白白。一周不重样,严格把控菜单的属性,不止考虑到了孕妈咪的口味变化,而且还兼顾营养属性。收藏下来,怀孕期间就不用愁了~
说明:孕妇食用白饭的分量,建议每餐定量。(来我们这,可以免费定制菜单哦~)
虾仁的鲜亮,芦笋的绿意,看着就让人胃口大开,吃完再喝一碗热气腾腾的牛肉汤,这个孕期饮食看着就能流下口水。营养师搭配的菜谱,吃起来再没有心理负担,分分钟宽慰怀孕时期的紧张神经,让孕妈咪吃出幸福感。
菜单就是这些了,不过在烹饪的过程中,有些需要注意的地方,我们也给孕妈咪们梳理出来了哦:
1、少盐
为了避免摄取过多的钠,导致孕妇出现孕期水肿、高血压等不良反应,孕期饮食应控制盐分的摄取量。可以用一些天然食材如葱、蒜、芹菜、罗勒、胡椒粉、八角、香草等代替盐,尽量在保证菜肴口感的基础上,减少盐分添加;
2、少油
胎盘的吸收有限,如果大量摄入油类,影响的是孕妈咪的体重。建议每日摄入的油量在45克左右,以免脂肪过多。
在购买肉类食物的时候,尽量挑选肥肉较少的部位,或者在烹饪前先将肉的肥油部分去除,至于如鸡、鸭等家禽,同样也可以首先去除外皮,再进行烹饪步骤。
如果还担心体重增加过多,在料理的时候可以用植物油取代动物油,在烹饪的时候多用蔬菜等热量低的食材做搭配,在避免摄入过多热量的同时,也能补充纤维质。
小tips——很多孕妈咪在孕中总少不了要多吃几顿大骨高汤,但其中的油脂含量高,可以在高汤烹饪完毕之后,放冰箱中冷却后将油脂去除,有助于减少油脂的摄取。或者用高丽菜、芹菜、洋葱、黄豆芽、大白菜、玉米、香菇、昆布、苹果等食材,代替大骨熬煮成蔬菜高汤,就不用担心油脂的摄入问题。
3、改变烹饪方法
如怀孕14周之前,体重平均增加约1~2公斤属正常,整个体重变化过程是循序渐进的,但如果发现体重增长过快,那么怀孕期间,也可以尽量用蒸、煮、烤、炖、卤、烧、凉拌,代替煎、炒、炸、烩等烹调手法,避免吃进过多的油脂与热量。
除了饭菜之外,还想吃点水果?
孕妇可以适当吃些新鲜的水果补充维生素和矿物质。只是很多水果中都含有相当高的糖分和热量,过量饮食容易增加身体的负担,怀孕的妈妈们不要多吃哦,以一个饭碗大小为单位,建议孕妈咪每天摄取约2~3份水果即可。孕妈咪的血糖总是不稳定,吃水果的时间可以定在两餐之间,而不是饭后。
好了,刚怀孕或者正在备孕的妈妈们可千万别错过这篇文章,还想知道关于孕期吃什么的问题,也可以给我们留言哦~
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