表妹因为在餐馆做过很多年，又随镇上专做红白喜事的团队干了好几年，所以做的菜真正的是色相味俱全。
每一次去她家做客，两个孩子都很高兴，说又可以去阿姨家吃好吃的了。
而每一次，他们都吃得很尽兴，回来后还念念不忘某道菜的味道。
昨天下午，表妹来我家邀请我们一家四口今晚去她家吃饭。
我还没开口答应，两个孩子已经兴高采烈地欢呼起来，我只能默许。
本来今天晚上我想请大嫂他们一家来做客的，她女儿一家三口昨天从厦门回来了，但既然表妹先邀请我们，那我只能推后一天再邀请大嫂他们一家，顺便把表妹一家也请了。
既然要请客，就要有请客的样子。
我们这里的人都喜欢吃卤菜，所以今天中午吃完饭，我就开始筹备明天晚上要吃的卤菜。
牛腱子卤的时间最长，所以要先下卤罐子，一个小时后，再卤猪肚子。
半小时后，再下猪肠子。
猪肠子卤了半个小时后，再下猪耳朵。
这时候，牛腱子已经卤好了，可以从卤罐子里夹起来了。
再过半小时，我又把牛腱子放回卤罐子，然后将火关了，让它们在卤罐子里浸着，这样，明天晚上吃起来更入味。
做好这一切，已经三点多了，感觉自己浑身上下都是卤药的味道，于是我赶紧去卫生间洗头洗澡洗衣服。
忙忙碌碌到四点，表妹打电话给我，问我咋不早点过来唠唠嗑，我说马上来。
队友回老家帮忙了，女儿一点多已经去表妹家找她两个女儿玩去了，我问儿子作业（儿子过年回家只除夕、初一、初二三天不打卡上传作业）作业完成了吗，完成了就跟我去阿姨家。
儿子说做完了。
到了表妹家，表妹已准备了丰富的菜品：牛百叶炖牛肉丸、大肠汤、猴头菇炖腊鸡、山药炖排骨、蒸腊肠、卤猪舌头、青红椒炒鱿鱼、青红椒炒臭豆腐、干扁四季豆、蒜蓉油麦菜。
牛百叶炖牛肉丸和大肠汤偏辣，但味道超级棒，很快就见底了。
我不能吃辣，只尝了一丢丢，主攻排骨炖山药（因为鸡有点咸，所以鸡肉尽管味道鲜美，我也只尝了一点点）。
因为医生交待了头三个月饮食宜清淡，所以排骨也不敢多吃，但排骨里的山药却是可以吃的。
干扁四季豆和蒜蓉油麦菜也超级好吃，一不小心，就吃撑了。
表妹很开心，叫我们全家没事还来她家蹭饭。
我笑着说好。
其实，我和表妹之间，不仅仅是亲戚，这么多年过去，早已变成亲人。
有时候两家聚在一起，不仅仅是为了吃，而是为了那份难得的亲情，在迎来送往中彼此更加珍惜。
新的一年，愿我们诸事顺利！一顺百顺！
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