排骨焯水 话梅温水泡一下 白糖冷油下锅,吵到糖变成焦黄色 下排骨,挂上糖色就好了 之后开始调味 葱姜蒜八角桂皮香叶翻炒一会儿
生抽3勺 老抽一勺 蚝油1勺 水 话梅 盐
之后电饭锅走起20分钟
拿出来大火收汁就可以了
本文标题:话梅排骨
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