又是一年腊八时

昨天是腊八，婆婆一早做好了腊八粥叫我们下班回去喝。

我经常说婆婆家就是我的食堂，想吃啥说一声就有了，过节过年的饭菜从没有让我做过，这是我的福气。

想起前些年过节，十几口人聚在婆婆家，大人孩子很热闹。现在各家的孩子都大了，忙着上班、上学、结婚、生子，小一辈都忙，很少回来，家里的聚会冷清了很多。

在网上查查，腊八粥是从宋代开始的。每逢腊八这天，不论是朝廷、官府、寺院，还是黎民百姓家，都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更盛。

在宫廷，皇帝、皇后及皇子要向文武大臣、侍从宫女赐赠腊八粥，并向寺院发放米、果等，供僧侣煮制腊八粥，此称“佛粥”。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

著名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。

看着这碗雍和宫的腊八粥，真的是很有食欲啊。