好久没有做过饭了，今天，趁着孩子不在家，决定给自己做顿好吃的。
做什么好吃的呢？快速在脑中搜索了下菜谱，由于库存信息很少（毕竟好久没做了）,半天没找到美食的模样。没办法，只能求助下厨房。
打开下厨房，先考虑难易程度，再到工具和材料。本想用空气炸锅做个蛋糕，但是一看材料，缺一个奶酪。就算早上下单买，也要到下午收货了，选择放弃；又看上了一款果蔬干比较简单，发现缺黄油。再看，中餐要不就是太油，不健康；西餐要不就是太复杂。作罢，检查冰箱找到了妈妈做的香肠，还有一个土豆，直接炒菜做饭吃。
好久没煮饭了，今天煮了半杯米，凭经验放了没过手高的水，结果，到点后，是粘稠状，水多了。我还一度怀疑是锅坏了，又煮了一遍，结果一样。我很纳闷，煮饭这么简单的事，怎么都不会了？《考试脑科学》提到的一句话，让我明白了缘由。人的大脑是个耗能“大户”，为了节能，它只会把重要信息长久保存，比如：生老病死，而除此以外的事情，都会被遗忘。煮饭这件事，我算算已经有好多年没做过了，多少米兑多少水的经验还停留在很久以前，按照遗忘曲线的原理，我忘记了这些事情好像也挺正常的。这次煮饭失败了，正好让我看到记忆的本质——反复试错。为了煮好饭，我决定多做几次，总会成功做出我喜欢的软糯可口的米饭。
煮饭如此，学习任何新技能都是一样的。反复反复再反复，你总能遇到刚刚好的那刻。
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