我的小姨子马小龙,刚刚生下了一个大胖孩子,整家人都嗨森到爆炸了。婆婆和岳母更是24小时全天候地照顾着,想吃饺子?马上剁饺子馅,想喝汤?马上给你炖......
有一天下午,婆婆端来一碗汤给她喝,小龙端起碗来合起来,但总觉得怎么味道怪怪的,还有点腥。就问婆婆这是什么?婆婆说,这是你的胎盘,快点吃。我洗了一早上了,可是大补的。我都不舍得给别人吃,明天可还有呢,快点吃吧。小龙听到就觉得恶心,马上就要吐出来了,连碗差点就扔到地上了。
原来是在生完孩子之后,医生都会问家属要不要留下胎盘,而婆婆就把胎盘带回家,给媳妇吃。
在广东,作为中华食谱开拓先驱的广东人,总有几道食物是受到不少调侃的。对于,食用器官,广东人从来不甘落后,如咸酸菜炒牛欢喜。但对于,食用人体器官,虽然胎盘只是孕妇掉出来的一部分,现在的年轻人还是挺抵触的。但广东的婆婆们、老人家们,却一直在逼迫着自己的媳妇吃胎盘。
其实,胎盘是什么
根据百度百科的解释:胎盘,是胎儿与母体之间物质交换的重要器官,是人类妊娠期间由胚胎胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间组织器官。胚胎不仅起到宝宝从母体取得营养,双方保持相当的独立性的作用。还合成多种激素、酶和细胞因子等,以维持正常的妊娠。
的确,现代生物学证实,除了水里游的,几乎所有哺乳类动物,都会在生完宝宝后,吃掉自己的胎盘。而目前的科学家证实,胎盘只有一个好处,就是为了减弱痛觉。
各种关于胎盘的传奇就传遍了各个有孕妈的家庭。于是,各种说吃胎盘能大补、增加免疫力、加快子宫恢复的传闻,后来还有吃胎盘可以治疗不孕不育、阳痿,永葆容颜等……
于是,老人们就会在劝媳妇吃胎盘的时候,用这样的理由“人家专家都说了,动物都会吃掉,胎盘又很多营养的,你看那个动物吃完之后马上就能跑啊跳啊,就是吃了胎盘的功效。”
不仅仅老一辈的为了让孕妈吃胎盘,给胎盘疯狂打call找理由。甚至有很多明星、KOL都会为胎盘美容打call。
金·卡戴珊作为迷信胎盘作用的最大牌网红,她把自己的胎盘做成了胶囊,在她的推波助澜让很多人对胎盘神话深信不疑。
广告狂人的女主January Jones也是胎盘教的信奉者,她直言自己不仅靠胎盘养颜,更精力充沛,靠它打败了产后抑郁症。
吴佩慈就曾在产后晒过自己的胎盘。
靠注射胎盘素容颜回春的明星更是数不胜数。
虽然血淋淋的胎盘很恶心,但有些人为了美容,还真的什么敢做。之前我还看过一个刚生完孩子,就在产床上直播吃生胎盘!(反正我是不敢放视频,怕你们吃不下饭……)
但,动物吃胎盘,就一定是胎盘有效果吗?
所以,关于动物吃胎盘,还没有科学验证说,是因为胎盘有什么神奇效果。可以是清理巢穴、也可以是躲避天敌、更有可能是产后肚子饿了,就吃掉填填肚子......
而仅仅只有痛觉测试表明,动物食用胎盘,可以提高痛觉阈值,相当于自制止痛药。高级一点的说法,叫做“妊娠诱导的痛觉减弱”。
胎盘,只不过是一块肉而已
在老中医的书籍里面,胎盘叫做“紫河车”,经过特殊处理之后可以入药。但是在2015年中医的权威《中国药典》就把紫河车踢出药物范畴,连带着用紫河车制作的生血丸、补肾固齿丸等等,一并踢走。对胎盘作用的实验,也是一直在进行。
1954年,有研究者发现,210名服用胎盘的妇女有181人的泌乳得到了促进。但是这个实验直到现在也没有重复出来。
2013年,有研究者对179名食用胎盘的产妇进行问卷,虽然她们说食用胎盘后健康有所改善,但是并没有考虑心理作用,问卷也具有明显的个人主观倾向。
2015年,美国西北大学又对以往10项食用胎盘的研究进行分析,依旧没有得出任何结论。
还曾有一次,为了科学家用就是在不知情情况下,找了一组人吃胎盘,一组人吃牛肉制品。进行了一项随机双盲、安慰剂对照的试验性研究。
而结果表明,两组参与者的表现并没有明显的区别。
有人说胎盘中含有天然激素、含有大量细胞因子、含有许多微量元素,可以补这补那的。
但首先,大家想想,激素大部分都是蛋白质,而像广东婆婆那样最喜欢的,就是用胎盘来煲汤,但蛋白质在高温之下,就会失活了,激素就起不到作用了。要想这些激素有作用,除非你生吃胎盘!
第二,如果激素就能改善身体,那为啥不直接打激素,或者用些激素呢?
还有,如果胎盘有这么多营养物质、微量元素,其他肉也有啊,就好像牛肉,铁元素就比胎盘多!一碗鸡汤,都比胎盘的补血效果好。
所以,总的来说胎盘就是一块有点营养的肉,但没有广东婆婆口中说的那些神奇功效。如果真有奇效,胎盘是人掉下来的肉,那直接吃人肉是不是更有奇效呢?噢,怪不得广东人这么喜欢吃胡建人。
(胎盘结构)
吃胎盘不仅没用,而且还有风险
原来,在很多医院都是将胎盘作“医疗废弃物”来处理的。而如果是一般家庭中,处理胎盘进行食用,是不能保证它符合食品的安全卫生要求。甚至,有些人为了保持“功效”,有些婆婆还会要求媳妇生吃胎盘。
而胎盘里面,还带有各种细菌,吃自己的倒还是知道自己有没有什么病。有些吃胎盘成瘾的人,还会通过非法私人渠道购买胎盘,这食品安全,更是没办法保证。来路不明的胎盘,根本没有安全部门的监测,更别说健康安全证明了。
甚至别侥幸煲汤的时候,高温能杀死所有病毒,艾滋、梅毒的病毒......能被高温杀死,但像乙肝等病毒,100度高温沸腾几个小时,都不一定能杀掉。以前古代拿胎盘入药,人家可是要经过严格的工序的。洗净、煮沸、拌花椒再煮、捞出加拌黄酒、放入笼屉内高温蒸压,取出烘干。这样才能勉强算是杀菌处理完成。
但是胎盘要封存
生完孩子之后的胎盘,不仅不要吃掉,甚至尽量让医院保存下来,因为宝宝的胎盘中,富含非常珍贵的医疗资源——间充质干细胞,可以用于治疗许多传统手术无法治愈的问题,包括:脑瘫、糖尿病、再生性贫血障碍、系统性红斑狼疮、骨关节炎、心肌梗塞...
如果你吃掉了胎盘的话,有可能就吃掉了一次守护全家健康的机会。
所以,不要吃胎盘了,吃吃福建人就好了。
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