立秋后天气还热，而且南方的雨水较多。所以这个时候的食疗，还是以健脾利湿为主。今天推荐一个家常的健脾汤水～
材料：
猪瘦肉300克，鲜山药100克、（可用同等分量的山药干代替）白扁豆（炒）50克，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。（2-3人份）
做法：
️鲜山药去皮，洗净切块,；白扁豆（炒）用清水提前浸泡半小时以上，去水洗净。
️锅内加入适量清水煮沸，放入所有材料，大火煮沸后转小火煲1.5小时，调味即可。
✨山药性味甘平，能健脾补肺、固肾益精；搭配炒白扁豆健脾化湿利水，陈皮行气化湿，这款汤性质平和，脾虚人可以多喝。
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本文标题：家常的健脾汤水
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