啊韭5

都知道老北京涮羊肉是出了名的美食。羊肉要选内蒙古草原的肥羊，经过整个夏季丰美的水草滋养，羊肉肥美鲜嫩。而此时，也正是韭菜开花结籽的时候。新做的韭菜花成了地道的配料，这种韭花酱配羊肉的吃法是极为古老和经典的。

五代时，有一位书法家叫杨宁，是陕西华阴人。农历7月11日初秋，他睡后腹肌恰有人赠送酒花大喜，遂竹书香榭大意是午睡刚起来，肚子里正感到饥饿，忽然收到了有人送我的美味。在这一夜之暴时，正是酒花降意，鲜香可口的时候，用它来做食料。真是可美味至极。