主料:热狗包1个,法南克福热狗肠1根,番茄,黄瓜,洋葱,西生菜,红边生菜,酸青瓜,土豆
辅料:热狗酱,旦黄酱,番茄沙司,黄油,盐
制作过程
1.热狗包中间切开或一分为二,涂上黄油,放扒炉或焗炉扒至金黄色待用
2.将青瓜,番茄,酸青瓜切片,洋葱切圈,土豆去皮,过热水,过冷水沥干入180℃油温炸至金黄色,热狗改花刀,过热水后煎成金黄色
3.热狗包展开辅上西生菜,红边生菜,两边放洋葱圈,青瓜片,涂上旦黄酱,依次摆好番茄片,酸青瓜片,摆上煎好的热狗肠,上面淋上热狗酱上碟跟上薯条,番茄沙司盘饰即可。


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