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《中华一番》复刻版——黄金炒饭

《中华一番》复刻版——黄金炒饭

作者: 喔豆 | 来源:发表于2016-10-20 15:17 被阅读47次

《中华小当家》这部剧应该是大家的童年回忆,曾经被里面blingbling的华丽金光和吃到美味的浮夸表情所倾倒,在第一集小当家就用一道黄金炒饭折服众人。虽然已经有过多个黄金炒饭的版本,但是中华料理的延展性那么多,每个人都有自己的味道,今天子子也做了自己版本的黄金炒饭,一起来学学呀!

1.将4个鸡蛋打入到碗里,将蛋清蛋黄分离,留下蛋黄 2.放入米饭,搅拌均匀 3.撒入盐,拌匀 4.加热煎锅,倒入油 5.油热后,放入搅拌后的米饭 6.不停的翻炒,直到蛋黄熟,颗粒分明 7.出锅入盘 8.撕碎海苔片,洒在炒饭上 9.最后挤上沙拉酱(根据个人喜好,可以不放) 完工!

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