买老面馒头 / 汪莉
周群同志想吃老面馒头，指挥我去中枢市场购买。
绕着市场边走边打听，转了一个大大的弯，望前面喵，左手边有间铺子，门上写着山东馒头，往里走，一位阿姨靠门坐着。我说：这有老面馒头买吗？阿姨：有，这里有老面馒头。向阿姨请教：自己发面做馒头怎么面发不起来？阿姨：当天晚上先用老面加少许的面粉揉好，第二天早上再加适量面粉揉搓好，面就很容易发好。叔叔从里门走出来说：做馒头，面粉种类很重要，需要高筋面粉。
多么朴实的一对夫妻，感情非常纯朴，感觉很亲切。谢谢您们，让我又学了一招做面的'绝招'。
面食属于杂粮，多吃面食，有益身体健康。
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“买馒头,老面馒头咯,买馒头,老面馒头咯……”马路上传来用扩音器提前录好的吆喝声,声音含糊,只记得小时候听见的是忽...
老面馒头是我们给那个每天下午4点过后骑着二八杠老式自行车，车后座用带子绑着一个巨大的白色泡沫盒子的人取的外号，因为...
总是很奇怪父亲的那个作为引子的老面团是哪里来的。 差不多拳头大小的一团面缩在那个小小的搪瓷碗底部，到要发面蒸馒头的...
关于老面馒头那种独特的发酵味道的美好记忆是在上月参加脉诊课时引发的。脉诊课被安排在近郊农村的自牧学舍，烧饭用的...
上周天，定了一个早上7点整的闹钟，起来第一件事就是来到阳台拉开窗帘，观察对面花园标志后面隐隐约约的老面馒头是否在。...
五一路口的老面小馒头很好吃。 做小笼包的是一对夫妇，每天早上上班路过，远远的就见到小摊热气腾腾，他们只做早点，样式...
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平时上下班时间紧张，经常买馒头吃，吃多了，就想自己学做一次蒸馒头。 第一步，发面。发面有两种，用酵母粉发面或者老面...
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本文标题：买老面馒头
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