店内基本礼仪。忙过了国庆阶段,我们应该重视起来我们的礼仪礼节,服务基本要做到的知识点了
第1:站姿:“站如松”男孩子要站得挺拔笔直,舒展大方,精力充沛,男员工:头正,肩平,挺胸收腹,抬头挺直脖颈,面带微笑,两眼平视前方,嘴巴微闭,两脚平行分开与肩同宽,左手握右手大拇指,右手剩余四指握住左手手背,自然与腰部位置。
女员工,头平,肩正,要背挺直脖颈,面带微笑,两眼平视前方,嘴微闭,两脚跟并拢,脚尖分开45-60度,身体重心放在两脚上,左手握住右手大拇指,右手剩余四指握住左手手背自然与小腹位置。
站时注意,端正直立,不要无精打采,耸肩搭背,东倒西歪或重心偏于单腿,不要倚靠墙体,椅子上,不要将手插在裤袋或交叉于胸前,不抖腿,不摇晃身体,不东倒西歪,不要挺肚子,以免形体不雅观。
第2:走姿:对走姿的要求是‘行如风’走起来轻盈,快捷,标椎的走姿,是以端庄的站姿为基础的,基本要领是双目平视面带微笑,收下额,上身挺直,头正,挺胸收腹重心稍前顷,手臂伸直放松,手指自然弯曲,摇动时要以肩关节为轴上臂带动前臂子向前手臂摆直线,肘关节略屈前臂不要向上甩动向后摆动时,手臂外开不超过30度,前后摆动的幅度为30-40厘米,走路姿势美不美是由步度和步位决定的,步度是指行走时两腿之间的距离。一般的标准是一脚踩出落地后脚跟离未踩出一脚脚尖的距离恰好等于自己的一脚半长,步位是指脚落地时的位置,两脚踩的是一条平行线,走路用的是腰力。行走时面于客人要点头致意。
第3:示意手势:手势要领,五指并拢,伸直,掌心略微向上,以肘关节为轴心,手自然摆动指尖指向客人应该走的正确方向,在引领客人或指示时,不可以以手指或笔等物品代替正确的姿势,特别注意不可以用手指向客人,同时配合语言使用,如带路时常用来指引客人往某个方向走,同时配合语言,“请这边走。”
第4:服务用语:宾客来时有“问候声”遇到宾客有“招呼声”宾客离去时有“道别声”得到协助时有“致谢声”麻烦客人时有“致歉声”
网友评论