“中午吃什么菜?”我问刚从园子里回来的爸爸。
“豆角炒肉,把这个放进冰箱里,将前两天摘的拿出来炒。”老爸将刚从园子里摘的豆角递给我。
嫩嫩的、绿绿的豇豆,新鲜的恨不得生吃了,老爷子竟然将它放在冰箱里,也许两天,也许三天,也许一星期之后再吃。
“中午就吃这把新鲜的,冰箱里继续放着,有新鲜的吃新鲜的,没有再吃冰箱的。”我拿着豆角走进厨房。
老爸有些生气,60年代初饿过三年,爸爸对吃的非常在意,有多少东西他就储存多少,然后不管好坏都要吃完。
比如这把豆角,园子里还有茄子、黄瓜、苋菜、荆芥、青椒、四季豆、韭菜、沪瓜……每天新鲜的根本吃不完,又不卖。
我的原则就是,吃当天新摘的,新摘的吃不完,放在冰箱里备用。如果每天都有新鲜的,冰箱里放个三五天就扔掉或扔在菜地里肥田。
我老爸会将新鲜的放在冰箱里,冰箱塞得满满的,无论蒜苔、青菜还是莴笋,跟着他,你永远吃不到新鲜菜。或许有人会问,那第一次摘的新鲜菜肯定能吃上呀。哼,想都不用想,冰箱里还有其他菜,塞得满满的,也许一两星期以前的菜都还有。
我闺蜜结婚几年,在前婆家从来没吃过新鲜的米饭,都是去年的陈米做的松散的陈米饭,我去过她家,米饭真是让人难以下口。她婆家在云南山区,每年新下来的稻谷,储存起来,吃上一年或许更久的稻谷。只有新一年的粮食收到手,才放心吃储存的粮食,将新的粮食再储存起来。
她在省会城市,婆家在乡下,婆家硬是让她从家里带米进城,连回娘家拿新米都不让,更别说还想买米吃……还好还好,最终成了她前婆家。
在这太平盛世,吃穿丰富的现在,由于思维观念的不同,我们还在为一口吃食四处争斗。
还好老爸是我亲爸,万事好商量,即使商量不好,哪有拗得过子女的父母呢?
我直接拿新鲜菜去做,或者自己去菜园摘新鲜的。开玩笑,开了近十小块荒地做菜园,就四五个人吃菜,还不让吃新鲜的……新鲜的吃起来真香!
小时候听父母的,长大后改变老人的思维观念真难,不过想想小时候我们的调皮与叛逆让大人伤透了脑袋,那我们现在慢慢改观老人的思想也就心平气和了。
网友评论