作者：青崖
《品花宝鉴》在古代，是一本禁书。这本书的封面上，通常会带上一个标签——禁毁，看起来蛮厉害的样子。
其实都是噱头罢了。以现代的眼光来看，尤其以一个腐女的眼光来看，这真的太不值得禁毁了。两对男主从始至终连么么哒都没有一个，这也好意思禁毁？！
不过这部小说，因为是以清朝乾隆年间京师的名门公子的狎优生活为背景，所以其间有大量的酒宴歌席的场景描绘。在这些描写当中，最有意思的，当数那些花样百出的酒令。
今天，我带大家一起来看一下，中国古代的文人才子喝酒时，都是怎么玩的。
古代也划拳，不过饱读诗书的公子夫人们会嫌low
一、花字飞殇令
这个酒令，也叫飞花令。规则比较简单，就是在座的各出一句带花的诗句，顺时针或者逆时针数，花字数到谁就是谁喝酒。比如第二回中，孙亮功第一个说便说了一句“岂宜重问后庭花”，在座正好6个人，数了一圈，花字正好数在他自己身上，所以他该自饮一杯。
二、拆字对诗令
这个名字是我乱取的。其规则是，出令的把一句诗拆开了，颠倒顺序一个字一个字的说出来让人对，最后对的字凑起来文意通的赢，也常有狗屁不通很可笑的，就罚酒一杯。比如第七回中，刘文泽将一句诗“双凤云中扶辇下”打散了一字字说出来让其他人对，有人最后对成了“孤鸿天外寄书来”，就很通，还有人对成了“八鸡露后靠舟前”，狗屁不通就算了，倒着念更奇葩......只好罚酒一杯。这个令的决胜之处在于，能够及早根据出令者给出的前几个字猜出整句诗，就可以知道每一个字的顺序，从而决定自己用什么字来对而不至于最后连起来变成不伦不类的笑话了。
三、掷骰集诗令
六个骰子掷出什么色样，就从这个色样起，第一句用骨牌名，第二句用五言唐诗，第三句用《西厢》的曲文，第四句用曲牌名，第五句用毛诗。此种酒令具体规则可根据情况进行改动，比如也可以设置成第一句用古文，第二句用唐诗，第三句用骨牌名，第四句用曲牌名，第五句用《时宪书》等。如第十一回中，徐子云的夫人袁绮香说的一个令：群鸦噪风，箫鸣凤下空，分明伯劳飞燕各西东。五更转，甘与子同梦。就是按照前一种规则出的。
四、寻字令
严格来说这不算个酒令的种类，不过是一班饱读《四书》的促狭鬼互相卖弄才学而已。在第十四回中，这一群名门公子将另一位京师纨绔子弟的姓氏“奚”字拿来做了一个令，规定要从《四书》里找带“奚”字的句子，从第一个字到第十一个字，说差了照字数罚酒。我们这个年代玩《四书》估计够呛，因为如今《四书》不是人人都看的。不过如果改换一下规则，比如从流行歌曲中找带某字的歌词，大概可以玩得起来吧。
五、闷葫芦酒令
这是第二十回中，萧次贤在看龙舟时想出来的一个令。拿一套酒筹分给各人，不许看酒筹上的字，每人在自己的酒筹背后署上自己的名字，然后放进葫芦里再抛进水里，水中有人随机抢上来酒筹，是谁的谁就按照酒筹上的令喝酒。比如书中第一个葫芦捞上来里边是萧次贤的酒筹，因为这一套酒筹是《水浒传》主题，萧次贤的筹上写的是：“李逵大闹浔阳江”注：“首二坐为宋江、戴宗，末坐为张顺，李逵自饮一大杯，宋戴陪饮一小杯，即与张顺豁十拳。李逵赢拳，张顺吃酒；张顺赢拳，李逵喝开水。”于是在座总共有四个人要照着这个令来猜拳饮酒或者喝开水哈哈。
六、唐诗（数字）飞觞令
第三十五回中刘文泽提出的酒令，每人一句带数字的唐诗，从一开始到十二结束，数字数在哪个人，就是哪个人喝酒，如果说不出来，也要喝酒，而且是照数字罚酒，比如该飞“八”字，如果说出一句带“八”字的唐诗，就看这个“八”字数在谁的位置，谁就喝酒，如果说不出来，那说不出令的人就喝八杯酒。
七、百美捧觞令
这个令相对来说比较复杂，是借助了一套酒筹来进行的，这套酒筹用百美名，共百枝，以天文地理、时令花木等门分类。每人擎一枝，看筹上何名，系属何门。先集唐诗二句，上一句嵌名上一个字，下一句嵌名下一个字。平仄不调、气韵不合者罚三杯另飞，佳妙者各贺一杯。唐诗飞过后，飞花名一个，集《毛诗》二句，首句第一字，与次句第一字，凑成一花为并头花，自饮双杯，并坐者贺二杯。首句末字，与次句末字，凑成一花为并蒂花，自饮双杯，对坐者贺两杯。首句末字，次句首字，凑成一花，为连理花，自饮双杯，左右并坐者皆喝一杯。每句花名字样，皆在每句中间，字数相对者为含蕊花，自饮半杯，席中最年少者贺半杯。若两句花名字数不对，或上一句在第一字，下一句在第二、第三者，为参差花，自饮一杯，左右隔一位坐者贺一杯。如飞花名虽成，气不接、类不联者，罚三杯。如美人应用何花，筹上各自注明，不得错用。
这个令一句话总结：说好了要贺，喝起来；说不好要罚，也喝起来。总之大家都喝起来。
看看这么难的令，别人是怎么玩的吧。这个令出现在第三十五回，刘文泽第一个抽取，拿到的酒筹上写着：服饰门，美人名玉环，注：飞七言唐诗二句，集《毛诗》说并头花。刘文泽集的唐诗是：玉钩帘下影沉沉（元稹），环佩空归月下魂（杜甫），集的《毛诗》是：鸡既鸣矣，冠绥双止。鸡冠是个并头花。颜仲清抽的筹上写着：天文门，美人名朝云，注：飞七言唐诗二句，集《毛诗》并蒂花。颜仲清集的唐诗是：朝朝暮暮阳台下（韦庄），云雨荒台岂梦思（杜甫），集的《毛诗》是：我其夙夜，妻子好合。夜合花是并蒂花。
八、掷骰集曲令
拿两副骰子，骰子名色，么为月，二为星，三为雁，四为人，五为梅，六为天。如掷出么二色样，即是一月一星，须集两句曲文，一句说月，一句说星，也要气韵联属。如本来两句连缀更佳，各人贺一个双杯。如在一套曲里，各人贺一杯。说得不好者，罚一杯。说颠倒者，譬如月在前星在后，却先说星，后说月，就算错了，要罚。如么三为月为雁，即二四有星有人，其余照此。如两个骰子相同，或是两个人、两个天之类，两句中也要有两个人字、两个天字，如人人、天天等字更佳，各人贺双杯，说不出罚三杯。
这个集曲的令也出现在第三十五回中，是苏惠芳等几个对曲极熟的小旦玩的酒令。看看他们是怎么玩的吧。
苏惠芳掷了一个二五，也就是星和梅，他对的是：全没半星儿惜玉怜香，只合守蓬窗茆屋梅花帐。正好都是《访素》的曲文。
玉林掷的四五，也就是人和梅，他对的是《絮阁》中的两句：为着个意中人，把心病挑。俏东君，春心偏向小梅梢。
九、一字化三字令
这个令属于比较简单的文字游戏，比如：我有一个大字，加一点是太字，移上去是个犬字。或者：我有一个王子，加一点是玉子，移上去是个主字。以此类推，说不上来的罚酒。
十、对戏目令
这个令是将戏目名称两两相对，一字不工稳者罚一杯，两字不工稳者罚两杯，半字不工欠对者罚半杯，有巧对绝对者，贺一杯。比如：《题曲》对《教哥》；《埋玉》对《拾金》；《踏月》对《扫花》等等。
十一、摆骰为诗令
将三颗骰子摆成一句诗色样，随便算，比如四可以算人，也可以算花，也可以算水，也可以算风，像什么就算什么。比如摆一个么、一个四、一个五、就可以说是：日边红杏倚云栽。摆一个四，一个五，就可以说是：一色杏花红十里。等等，很随意......
十二、拆字令
这也是个文字游戏，将一个字拆开，分作四柱，叫做旧管，新收，开除，实在四项，比如酒字，可以说：旧管一个酉字，新收一个三点水，便成了一个酒字，开除了酉字中间的一字，实在是个洒字。或者说：旧管一个天字，新收一个竹字，便成了一个笑字，开除了一个人字，实在是个竺字。等等。
十三、秦灭六国（六国伐秦）令
这个酒令看起来复杂，其实不费脑子，只是需要一副六国伐秦的酒筹而已。七个人做国君，正合秦楚齐赵韩魏燕七国，有七根国君筹，擎谁是谁，六国并力伐秦。还有小筹数十根，是七国的人物，擎着哪一国的就归那一国。详细规则：六国伐秦，无论秦胜秦败，六国皆要出马。起手以击鼓传花，花到谁国，即谁国先出。国君不出战，遣将出战。如三胜秦，秦王领君臣纳降，跪献酒三樽，与某国君臣贺。如某国为秦所败，亦君臣跪献秦国三樽，余皆仿此。一国如有三人，三人出马后无论胜败，即退让他国出战。七国群臣，各有故事可按，但系随手擎来，前后不同。如两人对敌，胜负后，各运化本人故事饮酒，俱有详注，查对便明。如六国先后以传花为次，一国诸将出马以掷骰为次，数到谁，则谁先出马。
在第五十七回中，击鼓传花到了蓉华，蓉华擎到的是赵国的筹，于是又让赵国诸将掷骰，最终是擎了廉颇的秋莲出马；秦国这边诸将掷骰，是轮到擎了商鞅的爱珠出马。廉颇的谱上写了：廉颇玉遇商君，俱系勇将，皆以豁拳为令。如廉颇败了，必系老年无用，一败带上假白须，再败罚酒一大觞，三败罚饭一碗。商君的谱上写了：商君足智多谋，能开阡陌。如败后，手中藏一物，叫胜家猜。猜不着，平过；猜着了，商君即以本物飞诗一句。不能或不合本题者，罚一杯。
以上就是《品花宝鉴》中出现的酒令。要玩好这些酒令，除了需要饱读诗书之外，酒筹和骰子也是极为重要的道具，骰子倒是跟着赌博流传到了现在，不过现代酒桌上却很少能再见到酒筹这类古老的玩物了，啊，好想玩......
一套酒筹
西游记主题酒筹
抽到什么酒筹的人就要按照筹上的要求喝酒
古代的骰子，到现代也没什么变化
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