留住些慢条斯理的生活

我自个儿常纳闷，我到底是顺应时代的人，还是保守落后的人。现在手机视频上教我们许多生活小常识，小妙招，我挺爱看，并学以致用。也有一些妙招，我就不喜欢，特别不喜欢，比如快速剥鸡蛋皮，教人们把鸡蛋放容器里使劲晃，鸡蛋皮就自动脱落了。哎呀，那样吃鸡蛋多无趣啊，我可是很喜欢剥鸡蛋皮的。煮熟的鸡蛋用漏勺捞到凉水碗里冰一下，不烫手了拿出来，在桌子上轻轻一磕，用手压着滚一滚，鸡蛋皮揉碎了，用手抠开一块碎皮，沿着开口处，慢慢把鸡蛋皮一扯，大半拉鸡蛋壳就光滑的剥下来了，再把剩下的半个鸡蛋皮一扯，好啦，一个白白嫩嫩水水滑滑的水煮蛋就撒发着蛋香味弹性十足的在我手上了。捏一捏，好手感，多享受啊！我是从来不喜欢吃别人剥好的鸡蛋的，一是没了让我喜欢的剥鸡蛋皮的仪式感，二是嫌弃别人的手碰过去了皮的鸡蛋。

有时候去外面吃饭，要一碗油泼面，等面的过程中，见餐桌上摆一碗大蒜。挑几瓣长的弧形优美饱满圆鼓的蒜瓣，慢慢一层一层用指甲扯蒜皮。外层是干透的松散白蒜外衣，最好剥，一搓就下来，再扯是半湿的浅紫色紧实的蒜瓣秋衣，稍微有点难扯。最里面就是蒜瓣的贴身半透明薄膜似的小内衣了，轻轻用指甲顺着蒜瓣顶端撕下一溜，再撕一溜，最后一个白光如玉弯如月牙的蒜瓣就呈现在我手上了。把剥好的几瓣蒜，放在一个展开的餐巾纸上，闻着从指甲缝里散发的蒜味，一抬头，服务员端着一碗冒着香味的油泼面来啦，哈哈，拿筷子把面拌匀活，捏瓣蒜，开吃！

同样，我是拒绝吃别人剥好的蒜瓣的。自己剥的蒜瓣吃着香也有趣味！

有没有觉得我就是个吃货呢？吃货更爱吃水果。水果都讲究削果皮，现在有了快速削果皮器，我也不爱用。从小，我就爱看我妈给我削苹果。我妈左手大拇指扣在苹果上面的窝里，中指卡在苹果下面的窝里，其余三个手指托着苹果，右手拿水果刀，用拇指推着小刀，从苹果最上端转着圈的削。一圈一圈薄薄的果皮从我妈手里往出延伸。我伸出双手接着，紧张的生怕那一圈圈长长的果皮断开，直到果皮完整的落在我手上。我再把果皮摆弄半天，趁我妈不注意，把果皮放嘴里嚼嚼，吸点残留的果汁，再偷偷吐到垃圾桶里。苹果是啥味道不重要，但是那削下来的长长一溜完整的果皮，放在手上的形状，和放进嘴巴里的带着小刀铁锈味道的果皮味道，我是终身难忘的！

直到现在，我还是带着娱乐和欣赏的心情去制做蔬菜水果，享受慢慢品尝美食的过程！

留住些慢条斯理的生活
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