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相鱼的做法大全《鱼做法大全菜谱大全》
2023-02-03 1 0
今天给各位分享相鱼的做法大全的知识,其中也会对鱼做法大全菜谱大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
1、鱼怎么做 鱼的做法大全
2、相煎马鲛鱼怎么做好吃,相煎马鲛鱼的家常做
3、相鱼的做法
4、象皮鱼的做法
5、海象鱼怎么做?
6、理鱼要怎么做才好吃?
鱼怎么做 鱼的做法大全
「红烧鲤鱼」
用料:鲤鱼1条、葱1根、姜数片、蒜2瓣、干辣椒4个、花椒若干、白醋一勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖少许、料酒少许、食盐少许、植物油少许、玉米淀粉少许、香菜1根
制作方法
1、清除内脏、鱼鳃、鱼线,洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用
2、将葱、干辣椒切丝,姜切片,蒜切末备用
3、沥干鱼身上水分,拍少许玉米淀粉(其他淀粉或面粉亦可)放入油锅煎炸
4、两面微黄出锅
5、留少许油,放入糖、花椒、葱(留部分葱绿用做出盘装饰)、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、水,以及炸好的鱼,大火烧5分钟至汤汁收完即可出盘
6、把炒烂的葱姜挑出,放些新鲜葱丝以及香菜装饰
相煎马鲛鱼怎么做好吃,相煎马鲛鱼的家常做
步骤
相煎马鲛鱼的做法步骤11.买来的马鲛鱼清洗下用盐,生抽,耗油腌制一下
相煎马鲛鱼的做法步骤22.起油锅
相煎马鲛鱼的做法步骤33.把马鲛鱼下锅煎
相煎马鲛鱼的做法步骤44.煎至两面金黄乘出
相煎马鲛鱼的做法步骤55.滴上几滴柠檬汁随意摆盘就好了,味道棒棒哒!
相鱼的做法
相鱼的做法:
一、把鱼鳞、鱼鳃、鱼肚去掉,把鱼洗干净。
二、用盐、姜、料酒等佐料把鱼腌制一会儿。
三、把锅里放上油烧至七成热,把鱼慢慢的煎一下,把两面煎透。
四、把多余的油倒出。
五、把鱼放入锅内,放上适当佐料、少许水,炖制一会儿即可出锅。
[相鱼的做法大全《鱼做法大全菜谱大全》]
象皮鱼的做法
主料:橡皮鱼 (580克)
辅料:豆瓣酱 (适量)、姜片 (适量)、葱段 (适量)
厨具:炒锅
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