初衷

老家逢年过节都要杀鹅祭祖，大多数情况下，我回到家的时候，鹅都已经杀好并且卤好了，拜祭完祖先，我们就开始吃鹅肉了，刚卤的鹅肉，新鲜出炉，鲜嫩多汁，味道那个香！

有一次过年回家回早了，鹅还没有杀，还养在家里。小时候家里养过鹅，对鹅其实是有感情基础的[偷笑]。这个鹅在被杀之前，我们养了它两天，这两天，我们经常跟它玩，和它说话，就像童年一样！当然，鹅是逃不了被宰的命运的，它从出生就决定了自己早晚要被杀。

后来，父母要杀鹅，我就躲了起来，反正没有办法目睹鹅被杀这一残酷现场！后来，鹅卤好了，还是原来的卤法，还是原来的味道！

但到了要吃饭的时候，这鹅肉，我一口都没吃，不是咽不下，是连筷子都没有碰它一下！