销魂掌

销魂掌

        自从在万达广场被兔入江湖餐厅那道鲜椒兔凌厉的辣味击败我的老胃之后，看见干锅二字的餐厅我们一家子就主动的绕道而行。

        其实，六月雪餐厅的那道耙鸭掌既耙和又入味，香倒拐耗儿鱼的那道麻辣耗儿鱼也是味道鲜美，雨质鲜嫩，都曾经是我们不二选择的美味的盛宴。但是，干锅的一切美好都过去了，好印象已经一去不复返了。

        我们从星巴克咖啡店出来，妻子抬腕看了看表，指针指向下午四点整。外面寒风呼嚎，此时离开商场显然并不明智，我们决定先逛逛商场，疏通一下筋骨，消磨结点尴尬的时光。

        我们从一楼一直逛到四楼，缓缓而行，不错过观望每一家店面。大家都默默的走着，没有说话。

        “晚上想吃什么？没有想吃的，我们就回去煮饭了！”逛完四楼时，妻子下了最后通牒。我瞅瞅儿子，他懂我的意思——没有好的建议，这顿又替妈妈节约了。

      “不是还有五楼吗？”儿子眨巴眨巴眼睛说道，声音不大，但刚好妻子和我能够听清楚。

        “不是还有五楼嘛”，我耸耸肩，语气颇为无奈，“去逛逛，没有看到好吃的，就回去了。”

        在节约方面，我和妻子始终都是保持一条战线，绝不拉稀摆蛋。

      妻子没有说话。儿子长长的舒了口气，旋即，带着我们踏上斜向上的电梯。

      就在五楼的美食餐厅即将逛完，回家吃残汤剩饭几乎已成定局时，儿子指了指身旁的餐厅——销魂掌干锅店，我皱了皱眉头，没有说话，妻子也显得有点错愕。

      “不如吃六月雪…”

      “就这家！”

    妻子的话还有说完既被儿子打断了，态度决绝，不容商量。

      “好吧。”

        妻子妥协了，我们一起进了销魂掌餐厅。

      儿子抓起餐单看了半天，点了一道销魂掌干锅后，妻子立即把餐单丢给我，像丢掉烫手山芋似的，迫不及待的痕迹太明显了，简直是昭然若揭。

      “盐焗小黄鱼，三根；一份炒花甲，再来一个虎皮青椒。谢谢。别太辣了…”我放下餐单，提醒一旁等候的服务生。

        “一点都不辣，老板，我可是打包票。”

        服务生笑容可掬的回答后，拿着菜单朝厨房走去。

销魂掌

        不一会儿功夫，服务生上的炒花甲，白色的陶瓷盘里的花甲堆成了一座小山丘，餐盘立即占据了桌面不小的地盘。

      “你点的这道菜多少钱？”眼见那么大的份量，显然吓了妻子一跳。

      “三十六。”我搜索了自己的记忆仓库后答道。

        我拿起筷子第一个下手，夹了一个花甲肉入口，麻辣爽口，筷子再也停不下来了，在花椒、干海椒以及碎蒜里面海捞花甲。

      我的额头微微冒汗，管它呢，吃了再说！

        第二道——销魂掌，耙和，入味，即使里面的配料蚕豆也是美味十足。

销魂掌

        正吃得起劲，服务生又上了一道菜——盐焗小黄鱼，小黄鱼被斜斜的宰成三截，上面撒了一层薄薄的盐，还有花椒面。我依旧是第一个下手，小黄鱼又香又脆，味道鲜香。如果不是有辱斯文，我恨不得把鱼骨头也一并吞下。

销魂掌

        虎皮青椒是炝炒的，清脆，稍显一般。

      我放下筷子时，肚子里已经容不下更多的东西了，哪怕是一口开水。儿子还在继续啃着鸭掌，不时的咕嘟咕嘟的啜饮常温的雪碧饮料。

      妻子离座结账时，我心里犯嘀咕，“怕要两百多吧”，不过，妻子回来脸上挂着笑意，她开心的说：“才一百八十多块呢。”

        饭后，我们朝地铁的书房站走去，就明天看电影的安排，开始展开热烈的讨论来。

                                    龙泉剑客

                          二O一九年二月九日