端午|包粽子

原创首发，文责自负。

一早，岳母就给我打来电话，说端午快到了，今天包粽子，让我去帮下忙，她一个人弄不了。念叨了好几天的儿子一听，也要和我同去，因为时间尚早，我让他先在家写作业，晚点他骑车去就行。

当我赶到岳母那时，她已经煮好了芦苇叶。微微泛黄的芦苇叶，散发着它独有的清香，空气中到处散发着它的味道，此刻的它被放置在一个泡水的大盆里。桌上已经放了一个盆，里面是岳母昨晚泡好的糯米，一只不锈钢盆里，是岳母已经备好的咸肉馅，红白相间，十分地诱人。岳母见我到了，交给我一把剪刀，一圈线绳，我的任务就是负责牵绳，待岳母包好粽子用绳捆绑好后，我用剪刀剪断绳索，并剪去多余的苇叶就行。

包粽子

开始包粽子了。岳母拿起三张苇叶，并排捏在左手中，右手往内一翻，一圈，一个由苇叶组成的筒状容器就已备好，(我试过很多次，这看似简单的一步，我就是捏不成筒状，只好作罢)，然后往由苇叶组成的筒状里先放置三分之二糯米，再往里放置五六粒肉粒，然后再用糯米覆在其上，用右手把剩余苇叶一挽一盖，一个糯米粽子就包好了，剩下的就是岳母扯过我手中的线绳，一绕一捆就完成了她的工作，我则剪断绳子和多余的苇叶尖，一个成品粽子就完工了。

成品粽子

整个包完，大致花费了二个多小时。剩下的就是蒸煮。

包完蒸煮

一个小时后，煮好的粽子就出锅了，空气中弥漫了糯米的甜香、猪肉的荦香及苇叶的清香，闻着味推门而来的儿子，迫不急待的拿起一个粽子，用剪刀剪去绳索，大囗大口的吞将起来。中午饭，岳母没做，每人吃了几个粽子权当午饭了，临走时，岳母又用食品袋装了些，让我带回。

带回家的粽子

都说家有一老，如有一宝，我带回家的不只是粽子，还有老人的一份心意。