端午小记
端午吃粽子是中国的传统习俗,从小每逢端午就吃粽子,却从来没有好好包过几个粽子,没想到工作后在海外倒认真地包了一回粽子。包粽子的乐趣多,感悟也多,觉得包粽子和工作有许多相似之处,此处略作小记,一则记录今年端午包粽子的有趣经历,二来也是对过去十个月的工作的感悟总结。
包粽子:一看就会,一包就废
6月1日,距离端午节还有两天。晚饭前厨师就已经准备好包粽子的材料了:糯米、叶子、绳子,准备的馅有:腌过的牛肉、炒得爆香的五花肉、绿豆、咸蛋黄。晚饭过后,大家开始第一轮包粽子。工作组的三个成员都不会包粽子,只能跟着视频现学了。别看视频只有两三分钟的时长,看着很简单,大概就是“这样这样再这样,一个好看又美味的粽子就包好了”,感觉一看就会了,等动手时却一包就废:要么是叶子没有摆放好方向反了,要么是米太多了没压紧叶子兜不住,终于兜住了之后发现不会绑绳子……视频里面教了马莲绳的系法,难度系数太大了,所以我使用了最简单的一种系法——大闸蟹系法,小小一个粽子被五花大绑起来,这粽子要是有思想的话估计都会觉得郁闷:就这么一点米,至于这么个绑法吗?虽然我包的粽子奇形怪状,距离工作组组长陈涛总和厨师包的四角粽还有一点距离(三角粽到四角粽的距离),但是厨师味道调得好,煮熟后香喷喷的,这更坚定了我第二天再接再厉继续把粽子包得更好的决心。
6月2日,端午节前一天,吃过晚饭后继续攻坚包粽子。陈涛总最快上岸,跟着视频不断改进,不久就包出了外形完美、内在丰富的四角粽。于是,在陈涛总成功经验的加持下,厨师率先出师,也成功包出了好看又瓷实的四角粽。至于我的粽子,不知道为什么包的时候明明有四个角的,怎么包到最后愣是只有三个角呢?那样子感觉就像是我烙了一块绿色的三角饼而不是包了一个粽子。在陈涛总和厨师的指导下才发现,原来是裹叶子的方向没对,所以第四个角被我摁下去了。取到真经终于包出了四角粽,真是太开心了,赶紧拍照留念。放下手机刚想再包几个巩固一下,结果却发现糯米没了……
粽子与工作
第一,天下无难事,只怕肯攀登。包粽子如是,工作亦如是。刚开始工作时,由于还没有养成良好的工作习惯和正确的工作思维,经常顾此失彼焦头烂额。幸得工作组领导的教导和同事的帮助,加上自己每天写工作日志,事前做好工作规划,事后进行总结反思,终于逐步走上正轨。非常感恩遇到一个好的团队,无论是领导还是同事,我都从他们那里学到了很多的东西。同时也感谢愈挫愈勇的自己,决心要保持好这种努力向上的精神,继续兢兢业业,不断把工作做得更好。
第二,好的平台会提供锻炼和试错的机会,让人不断成长。工作组领导多次鼓励我们要尽可能地全面发展自己,不要仅仅把自己当作一个翻译来看,在做好本专业工作的基础上,也要注意拓展其他方面的能力。事实上也是如此,工作中大大小小、各种各样的事务确实给了我们很多的机会去锻炼自己。同时,工作组也有容错机制。就像包粽子,刚开始粽子包得不好,可以拆了再重新包。陈涛总说,公司聘请员工的成本,既有看得见的成本(如工资、奖金等),也有看不见的成本,比如在可控范围内,新员工工作上出了一些差错,公司是可以包容的,这对员工来说是非常宝贵的锻炼和成长的机会。我深感如是,正是这些容错机制以及领导的耐心教导,我才得以不断进步。
第三,资源是有限的。这就跟包粽子的糯米一样,一共就两碗,包完了就没有了。所以要有危机感,尽力利用好现有的资源,抓住每一次锻炼的机会,逼自己用最快的速度成长起来。
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