我觉得我这样吃烤鸭,会被人批评。
路过羊桥市,见到有北京烤鸭店,代片皮,送春饼、葱丝黄瓜丝,骨架还可以再加工成椒盐等各种口味,就46元买了一只。
回来之后,煮了饭后,才收到电话说晚上只有我一个人吃饭。看着这堆东西,立马放了鸭肉下锅,加上葱丝和黄瓜丝炒热后,一起浇在白饭面上。
自我感觉良好。
当然,烤鸭在江门人心目中是比不上烧鹅的。烤鸭没有烧鹅的皮脆、汁多、肉香,但,偶尔一次,也不错。毕竟比烧鹅便宜。
我觉得我这样吃烤鸭,会被人批评。
路过羊桥市,见到有北京烤鸭店,代片皮,送春饼、葱丝黄瓜丝,骨架还可以再加工成椒盐等各种口味,就46元买了一只。
回来之后,煮了饭后,才收到电话说晚上只有我一个人吃饭。看着这堆东西,立马放了鸭肉下锅,加上葱丝和黄瓜丝炒热后,一起浇在白饭面上。
自我感觉良好。
当然,烤鸭在江门人心目中是比不上烧鹅的。烤鸭没有烧鹅的皮脆、汁多、肉香,但,偶尔一次,也不错。毕竟比烧鹅便宜。
本文标题:烤鸭
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