有人年初说减肥，年底还胖着，你是这样的吗？
其实大多数把减肥常挂在嘴上的人，基本都会如此。
为啥？
因为很多时候，自己只是觉得自己想减肥，想很多时候只是脑子的戏码，没有实际的行动，也就三分钟的热度而已。
也许一开始还真能去要求自己，但是一旦这个劲过去了，也就懈怠了。
我梳理了一下我自己的减肥过程，总结了两个对减肥非常重要的因素，
一、减肥的信念要坚定
不是嘴上说说的那种，而是根植于心底的目标。不是我想，而是我一定要达成目标！
二、改变不良饮食习惯
在调整饮食结构之前，首先我们要明白一个概念，就是不同食物不同的吃法，给予我们的营养不同，我们摄取的热量也不同。
今天用胡萝卜给大家举例：
生吃每180g胡萝卜中所含的热量大约是40大卡，而熟的胡萝卜100克左右，含有热量37大卡。
胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素和纤维素，进食后能够减少机体对所摄入食物中脂肪的吸收，经常食用可起到瘦身的效果；
吃胡萝卜还可以清热明目、防治夜盲、消除疲劳；
胡萝卜中的植物纤维很丰富，可以有效的促进肠道蠕动，改善便秘，健脾，增强免疫力、降血压、血脂的功效。
但如果减肥期间吃胡萝卜，就一定要注意的是食用方法，优先选择清蒸、水煮等方式，如果是炒，油温不可太高；也尽量不要吃用胡萝卜炸制而成的素丸子等食物。
所以，要想减肥，一定要多了解食物，在吃的方面下功夫。
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