有这么一种蔬菜营养价值极高媲美“顶级人参”，还能减重和降血压，它就是红薯叶！
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相信看到这里，不少小伙伴都懵了，这东西不是用来喂猪的吗？怎么还有这么大的营养价值？难道这些年我们都吃错了？好的营养都给猪了！怪不得，猪长得这么好这么肥，体脂率才占15%！
殊不知，红薯叶被誉为“蔬菜皇后”，以低热量、低脂肪、高维生素矿物质著称，尤其是胡萝卜素和维生素A的含量极高，其中所含的粘液蛋白，更是可以提高人体免疫力。
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常吃红薯叶有哪些好处呢？
保护视力
红薯叶含有较多的胡萝卜素和维生素A ，常吃能保护视力。
延缓衰老
红薯叶的维生素C含量丰富，抗氧化强，被誉为“十大抗氧化蔬菜”之一，能够促进新陈代谢、延缓衰老。
预防肥胖
红薯叶纤维丰富，热量低不易发胖且饱腹感强，有助于减重。
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预防高血压、冠心病
红薯叶富含钾，充足的钾摄入能对抗钠的升压作用，有助血压控制。红薯叶还含有液蛋白，这种蛋白被人体吸收后能够提高血管弹性，预防血管堵塞，预防高血压和冠心病的发生。
改善便秘
低热量高纤维的红薯叶有增强肠胃蠕动力的作用，利便排毒，经常食用预防便秘。
增强免疫力
红薯叶含有大量的黄酮类化合物，增强人体免疫力和抗病毒能力。
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上面说了红薯叶这么多好处，但是市场上却很少有卖的，今天小编就教大家怎么自己种红薯叶！
红薯叶种植：
首先选2-4个红薯，放入盛有水的容器中
然后就可以静待发芽了。
怎样是不是很方便。
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红薯叶吃法:
选取鲜嫩的叶尖，泡水喝，或者开水烫熟后，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，别有一番风味！
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说到减重，就离不开东方韵轻脂组合，搭配红薯叶，解决肥胖，让慢性病离你远一点！
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