苹果的营养价值

作者: 一花一世界呀 | 来源:发表于2022-11-02 10:49 被阅读0次

    “一天一苹果,医生远离我。”这句话大家都不陌生吧。有些夸张,但是苹果确实很有营养,对我们的身体很有益处哦。所以人家才有“全科医生”的美誉呀。

    而且脾胃功能差的友友或者是老年人,还可以选择做熟吃,虽然损失一部分vc,但矿物质、膳食纤维都还在,抗氧化物质的损失也不大,还多了健脾胃的作用,不刺激肠道。

    那么,具体来说苹果到底有哪些营养呢?

    一、保护心脑血管

    苹果富含的果胶有助于降低血胆固醇,保护血管弹性。研究表明,老年人群吃70克苹果,就能降低40%心脑血管疾病风险。

    二、润肺养胃

    苹果具有健胃、生津、润肺的功效,多吃苹果可以调节炎症反应,改善呼吸系统和肺功能。

    三、通便止泻

    苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维,所以苹果很神奇,它具有双向调节的作用, 可以止泻,也可以通便。鲜苹果通便,煮熟的苹果果胶软化,能吸收细菌和毒素、缓解腹泻。

    四、预防痴呆

    相比于其他蔬菜水果,苹果含有的槲皮黄素是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是非常好的食品。

    五、强壮骨骼

    苹果富含微量元素硼、柠檬酸钾,有助于提高骨密度,预防骨质疏松。

    看到了吧,苹果的好处,大大一箩筐呀,让我们赶紧吃起来吧。《中国居民膳食指南》(2022版),建议我们每天要吃200~350克的水果。苹果个头大,一般来说吃一个就能满足每天的需求了,超简单。另外,苹果的口感很丰富,有甜脆的,有粉糯的,总有一款适合您吧。营养又美味,还有比这更幸福的事吗?跑步吃苹果去喽~

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