娟姐的儿子栋栋非常之优秀，在复旦大学上的临床医学，硕博连读，毕业后直接留在上海工作。工作太忙，加上疫情原因，假期不回来了。给娟姐打电话说：很想吃油馍。
巧格是我们几个里面最会的，自告奋勇承担起重任，我虽然不会，但是会打下手，于是约好了，今天下午到娟姐家榨油馍。
按巧格的配方，三分之一发面、三分之一油面、三分之一烫面。发面是她提前在自己家发好，带到娟姐家。
两点半，我俩在微信上联系，商量着几点去好。我啥也不会，感觉她承当了好几样：炸油馍、炸狗枝杈、炸花生米，很费时间，所以提议早点去，毕竟七个人等着吃饭呢。她不慌不忙说：没事，很快的。
我和娟姐三点开始做准备工作，她三点四十才到，胸有成竹：没事，咱三个人呢，很快的。
她利索的活好油面、烫面。放在一起揉匀，切成长条，再切成方块，再用刀在四个顶点处各切一刀，最后再用筷子沿对角线检一下，油花就做好了。
剩下的就是下油锅、等炸至金黄色捞出来即可。我最擅长的就是看油锅、捞油馍，每次回家我妈给我炸油馍吃，我的工作就是这个。
忙忙碌碌半天，炸了满满三盆油馍。
虽然我只是打下手，也蛮有成就感。这些油馍明天就会通过顺丰快递邮到上海，让远在上海的栋栋尝尝家乡的味道、妈妈的味道！
明天或者后天，我也要实践一下，给孩子们炸油馍吃，让他们也尝尝妈妈牌油馍！
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