蛋白质:
不多说了,老生常谈,鱼,瘦肉,鸡蛋,乳制品,豆腐………等等
高饱腹感优质主食:淀粉豆类:红小豆,芸豆,干豌豆,干蚕豆,绿豆,鹰嘴豆。
全谷类:燕麦,荞麦,莜麦面,小麦粒,大麦粒,黑米,小米,高梁米,藜麦。
薯类或蔬菜:土豆,红薯,山药,芋头,莲藕,嫩蚕豆,嫰豌豆。
主食型蔬菜:
各种薯类:(土豆,甘薯,山药,芋头),藕,荸荠,菱角,慈姑。
耐饿型蔬菜:
菌类(各种蘑菇,香菇,木耳等)
藻类(海带,裙带菜,紫菜,鹿角藻)
各色菜花
豆角
各种深绿色叶菜(菠菜,苋菜,芥蓝,空心菜,木耳菜,芥菜,油菜,小白菜)
填充型蔬菜:
番茄,黄瓜,冬瓜,西葫芦,白菜,萝卜,莴笋,圆白菜,球生菜等。
搭配建议:主食型蔬菜替代白米白面,配上一两种耐饿蔬菜,再加上大量填充蔬菜,这一餐饱腹感就很好了。
制作上:少油盐,蒸,煮,炖,白灼,凉拌等
网友评论