素炒南瓜秧
这是中午给自己炒的南瓜秧，第一次吃，口感还好，感觉厨艺欠了点，炒的过了，辣椒放了几个辣味一点没出来，估计辣味出头会更好。之所以买这个菜纯粹因为一个同在买菜的阿姨，正在小区门口菜铺里想着买点什么好，就听到一个声音说：“南瓜秧，我喜欢这个，好吃惨了！”，回头看到一个70多岁的阿姨，拿了一把，边拿还不停的说着好吃惨了，好吃的很之类的，正在犹豫的我也选了一把，阿姨还不忘给我说，放两个辣椒，好吃得很。
实话说，菜的口感还是很不错，吃惯了常见的青菜的口味，换一种确实不同。但于我而言，确实不得觉得要冠上“好吃惨了，好吃的很”的评价，也许有部分我的厨艺原因，但更多的应该是心态，很少感觉得有哪种吃的已经好吃到惨了的境界，而且这话不是出自一个7岁的孩子，而是一个70好多的阿姨，吃了一辈子，已经到吃到平淡，却依然对好吃的表露出这么大的热情，还要大方畅快的表达出来，真是一个真实可爱有感染力的阿姨。
看来心态跟年龄无关，跟性格观念有关，20多岁也有可能过的老气横秋了无生趣，7、80也能过的活色生香有滋有味。
这是中午给自己炒的南瓜秧，第一次吃，口感还好，感觉厨艺欠了点，炒的过了，辣椒放了几个辣味一点没出来，估计辣...
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本文标题：安利南瓜秧的阿姨-05-31
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