原料：豆腐1块 醋1勺 番茄酱1勺 生抽半勺 食盐半勺 白糖半勺 水淀粉1勺 芝麻少许 小葱1棵 水适量 植物油适量
1.老豆腐用清水洗净后，切块，再次沥干水份
2.用小碗，调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖
3.适量淀粉，搅拌均匀
4.炒锅倒入少量油烧热后，将豆腐放进锅里煎
5.一面煎黄后，翻面煎另一面
6.豆腐煎好后，盛出备用
7.锅里留底油;将煎好的豆腐，放进锅里
8.将调好的料汁，倒入锅里，翻炒均匀，大火收汁
9.大火收汁后，将豆腐盛出，撒白芝麻、葱花，即可食用
原料：豆腐1块 醋1勺 番茄酱1勺 生抽半勺 食盐半勺 白糖半勺 水淀粉1勺 芝麻少许 小葱1棵 水适量 植物油适量
1.老豆腐用清水洗净后，切块，再次沥干水份
2.用小碗，调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖
3.适量淀粉，搅拌均匀
4.炒锅倒入少量油烧热后，将豆腐放进锅里煎
5.一面煎黄后，翻面煎另一面
6.豆腐煎好后，盛出备用
7.锅里留底油;将煎好的豆腐，放进锅里
8.将调好的料汁，倒入锅里，翻炒均匀，大火收汁
9.大火收汁后，将豆腐盛出，撒白芝麻、葱花，即可食用
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