一木事茶法
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当初在设计整个茶艺培训课程体系时,除了结合自己多年实战经验外,更多的是站在茶在当下应当如何表现?习茶人在这个过程中如何能通过一杯茶汤,一个课程达到茶人该有的状态和专业?我喜欢茶艺,喜欢行茶中带给自己和他人的自然舒服之感,我认为泡茶应当首先是身体的平衡然后是专注投入,才能呈现一杯好茶。瀹茶中最直观便是行茶仪轨,所以我从2017年开始提倡《一木事茶法》,一手注水,一手出汤,也就是左手注水右手出汤,右手注水左手出汤。这样肢体会更协调,视觉上会更舒服自然,同时也体现茶人的平和中正、“阴阳和合”。
五年来,每次我们上操作课总有同学问我们的老师:“如果我考试,这样泡会不会过不了?”“我左手出汤不行……”,虽然上课大家都跟着老师用了这样的方式行茶,但课后能实践的学员寥寥无几。有一年带学员参加比赛当时我就说用一木事茶法,当时那位学员说:“可以吗?”……最终还是用了一木事茶法,我们也拿了冠军(说明这样的行茶表达大家是认同的),每次如果有同学考试我也会给他们多次阐述为什么我们要这样行茶,每次大家成绩也都很不错(说明这样的当时也是被认可的)。
事实是这样的行茶方式是可行的,具有美学性,平衡性,具有人体美学的操作性的。
我看过许多业内前辈们的书籍,但我从来没有看见过一个前辈的观点和我一样,今晚看到一本书最后我很激动,世界这么大真的会有两个陌生人的认知想法一样。之前在这本书上看到老师一直写的泡茶叫瀹茶法我就很开心,因为《一木事茶法》本名就叫《一木瀹茶法》。
从2017到现在快6年了,虽然我始终坚持《一木事茶法》的表达,今夜我对《一木事茶法》多了一份喜悦感,对自己多了一份认可。也让我们更有信心去传递,去分享,去践行。
怎样泡茶都是好的,每个人都有自己的理解,无谓对错,没有对错,只要是自然的、专业的、得体的、舒服的冲泡都值得喜爱和提倡。
《一木事茶法》加油!
写于2023•2.27夜,后面有时间在细化修改。
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