日期：2022年4月16日
时间：12:30
地点：鼎白茶业（绿地峰辉北门）
天气：小雨
品茗人：泽一、林林、甜甜
茶品：福安隆2021年老茶头
规格：500克
价格：800元
类型：普洱熟茶
树种：布朗山古树春茶、跨年份拼配、干仓陈化三年
特性：丰富果胶、滋味甜润醇化、陈香纯正
茶器：白瓷盖碗 150ml
煮水器：不锈钢壶
投茶量：8克
用水：涟漪纯净水
冲泡方法：定点低冲、粗水旋冲
干茶：棕褐色、茶块紧结重实、条索粘连成团
摇香：淡淡的咸香味
挂杯香：勐海香
汤色：酒红色
第一道：入口香甜、汤感稠滑、有回甘
第二道：汤感稠厚、入口甜糯、生津回甘
第三道：汤感顺滑、香香甜甜、果香
第四道：汤感厚重、香甜、有回甘
第五道：入口软糯、汤感稠厚、甜
第六道：汤感绵滑、香香甜甜、有回甘生津
叶底：乌褐油润、叶底紧结团实
总结：第一次冲泡老茶头，感觉不是想象中的熟普的味道，更多的是甜，滑，糯。泡了六道煮起来喝也是香香甜甜的。挺不错的。
日期：2022年4月16日 时间：12:30 地点：鼎白茶业（绿地峰辉北门） 天气：小雨 品茗人：泽一、林林、甜甜...
1107行茶笔记
小户寨vs弯弓寨 茶如其人
茶品：福鼎 白毫银针（2012vs2014） 煮水器：银壶 方法：熏蒸，覆盖，高冲 摇香：2012款，巧克力香；2...
茶品：福鼎白毫银针2017 投茶量：5g 茶器：盖碗：150ml 冲泡手法：熏蒸，覆盖，低斟，旋冲，高冲 低斟水好...
茶品：白豪银针 2016 茶器：盖碗 投茶量：4g左右 煮水器：铜壶 手法：熏蒸、覆盖、高冲 总结：今天能体会到温...
茶品：易武生普 7年 茶器：盖碗 150ml 投茶量：9g 煮水器：铜壶 同一款茶，泡两遍，今天试了一下，纯用块结...
茶品：邦盆 2016、秋 茶器：盖碗、150ml 煮水器：铁壶 投茶量：6.5g 行茶手法：低斟，覆盖 摇香：不知...
今天的任务，有点晕。 说是目前为止有记忆的感受，老丛水仙，有点咸。
醉茶太狠，人到今天还是不行，草草试了寄样，感叹好茶难求了。 给自己立个规矩，晚上九点半以后，严禁喝岩茶！
本文标题：行茶笔记（六）
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