山楂既能增强食欲，辅助消化，还能解腻，适当吃一点有益健康，酸酸甜甜的口感也惹人爱。
一、食材
山楂、糖、柠檬
二、步骤
1.山楂洗净，擦干水分，自然晾干后，用竹签将山楂串成串。
2.1份水和2份白糖倒入锅里，开中火，不断搅拌。直到开锅，转小火，慢慢熬制，直到让糖浆冒泡。
用筷子蘸取少许糖浆，放入冷水中，凝固成脆糖壳就可以了。
3.向糖浆中挤入少许柠檬汁，然后把串好的山楂放入裹上糖浆，放在在盘中冷却即可。
山楂既能增强食欲，辅助消化，还能解腻，适当吃一点有益健康，酸酸甜甜的口感也惹人爱。
山楂、糖、柠檬
1.山楂洗净，擦干水分，自然晾干后，用竹签将山楂串成串。
2.1份水和2份白糖倒入锅里，开中火，不断搅拌。直到开锅，转小火，慢慢熬制，直到让糖浆冒泡。
用筷子蘸取少许糖浆，放入冷水中，凝固成脆糖壳就可以了。
3.向糖浆中挤入少许柠檬汁，然后把串好的山楂放入裹上糖浆，放在在盘中冷却即可。
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本文标题：自制冰糖葫芦
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