看到朋友圈里有人自制冰糖葫芦。决定自己尝试一下。从抖音中找到视频。因为材料家里都有,就马上做起来。
先将草莓洗干净。为了美观。我保留了草莓的花萼。
冰糖草莓🍓为了方便小朋友吃。我用牙签来串。一签一个。吃起来方便。
冰糖草莓🍓冰糖和水等比例放在锅里,用小火煮到糖完全融化,略呈淡黄色。注意一定不能大火,否则糖就糊了。
冰糖草莓🍓糖煮好后就用调羹吧糖水淋在草莓上。要一根根草莓单独淋,一边淋一遍转圈。保证淋得均匀。
冰糖草莓🍓我这次没操作好。是放在盘子上淋的。糖一下子硬了。背面没上糖胶。
原来冰糖葫芦做起来这么简单,下次可以买山楂来做了!我对冰糖葫芦一直都没什么抵抗力呢!
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