今天是2017年10月13日,剽悍晨读分享的书是金柏莉*施耐德的《神奇的肌肤能量书》。
看晨读的时候,不断地更新我对食物的观念。
作者发现,食物在体内从吃去进到消化排出虽然都是一样的路径,但是消化的时间却不相同。给出了吃东西的先后顺序,便于食物的消化吸收,减少它们在体内的堆积。
“先生后熟,先素后荤,先轻后重”。
这大大的更新了我对吃东西的观念,每每去吃饭,都是最后才有餐后水果,原来这样吃,餐后水果会在体内消化的时间增长,以后可以变换顺序了。
各种食物以生吃或者最简单的烹调为主,比方说白灼、清蒸,都是保持食物原有营养的烹调方式。
但是他给出了新鲜水果、蔬菜沙拉、生鱼片或清蒸鱼以及清蒸排骨或排骨汤的菜谱,也的确让我崩溃。
新鲜水果、蔬菜沙拉也就可以接受了,再加上清蒸鱼和排骨汤,实在是不能下咽。
作者也提到了健康生活方式的养成,需要循序渐进,那么就从今天开始,按照先后顺序每周吃一天吧!
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