十个朋友里,九个在减肥,一问怎么减的,都是节食!
方法不对,永远到不了理想体重,因为肥胖这事也“男女有别”……
近日,浙江大学医学院公共卫生学院朱善宽教授团队联合美国斯坦福大学预防研究中心科研团队在国际知名期刊《自然·通讯》(Nature Communications)发表最新成果,深入阐释了肠道菌群和脂肪分布在不同性别之间的复杂关系。
腹部的脂肪“游泳圈”形成的原因男女有别,肠道菌群与脂肪分布的关系体现出明显的性别差异。
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从外形上来看,肥胖大致可以分为两种——“梨型”与“苹果型”。这也就是临床上划分的,中心性肥胖和外周性肥胖两类。
其中,苹果型肥胖,就是指腹部脂肪堆积过多,内脏脂肪增加,脂肪多堆积在腹部,形成苹果型体型,又称腹型肥胖。这类人通常胳膊腿细肚子大,但是腰腹浑圆,就像苹果一样,是减肥相对容易成功的体型,男性所占比例较多。
梨型肥胖(外周性肥胖),增加的是皮下脂肪,脂肪多堆积在臀部,形成梨型体型。梨型身材的人脂肪主要沉积在臀部及大腿上,上半身不胖下半身胖,也称周围性肥胖。大多从小就胖或是青春期肥胖、产后发胖,女性肥胖多属这种类型。
大腿、臀部这些地方的脂肪一旦生成就很难减下来,不过这一类型的肥胖引起并发症的可能性相对较低。
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现有的科学研究已经证实了肠道菌群与肥胖之间的关系,但肠道菌群与脂肪分布的关系,以及其在不同性别之间的差异却尚不明确。
肠道菌群非常复杂,所包含的数量比人体其他菌群的总和还要多。
浙江大学朱善宽教授领衔的中外科研团队将研究的视角深入到菌群类别(taxa)层面,并把“梨型”与“苹果型”人群各分成4个组别,进行研究观察。科研人员发现肠道菌群与脂肪分布的关系体现出明显的性别差异。
图a和图c分别是在女性人群中,“苹果型”、“梨型”脂肪分布与菌群丰度的关系;图b和图d是男性人中,两种脂肪分布与菌群丰度的关系
这项历时近3年的研究说明了:在不同性别人群中,同样的菌属可因组成菌种的差异,导致出现不同的与脂肪分布之间的关系。
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健康人的肠道菌群中益生菌较多,有害菌比例较少,人体在某些不利情况下,如服用抗生素、疲劳以及遭遇压力、机体免疫力下降等,有害菌会趁机大量繁殖,释放大量毒素,打破肠道内的平衡环境。人体会出现一些不适症状,如腹鸣、腹胀、腹泻、便秘等现象,这时候,我们可以补充益生菌来帮助恢复肠道健康菌群。
益生菌是有生命周期的,加之对温湿度、pH值等有严格的要求,在生产过程中、出厂后的存储和运输条件,都会对其活性有一定影响。
而且,每天19-20亿益生菌被认为是维持肠道正常菌群的最低限。因此,只有益生菌活着到达肠道,并且达到一定数量级才能真正发挥作用。
所以在选择益生菌时,必须要看菌株数以及活性。包埋、微囊、冻干技术等是常见的保证活性的方式。
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