导读:在大型零售商场面临关闭的情况下,小型的便利店似乎活得越来越有滋味,这也引来了众多围观者考虑要不要借便利店的势头创业。本期话题我们将从24小时便利店加盟的角度为大家解读便利店加盟的前景。
关于24小时便利店
24小时便利店是在传统零售商店的基础上发展而产生的新型商店模式,与传统零售商店相同的是它们都提供小件生活用品,且以食品为主。
与传统零售商店不同的是:1、营业时间不同。传统零售商店一般都是白天营业,晚间不营业,24小时便利店提供7天24小时无休服务。2、经营范围不同。传统零售商店一般只提供一般的生活用品,24小时便利店除了提供一般的生活用品外,还提供生活服务类商品,如交通卡充值、电话卡充值、水电费代收等。3、经营理念不同。传统零售商店卖的是商品,24小时便利店卖的是商品加服务。
24小时便利店的选址
便利店作为为人们提供便利生活的商店,选址对商店生意的好坏有着直接的影响。便利店在以下地点比较常见:1、小区门口。主要针对小区居民的日常用品和服务提供便利。2、车站附近。为车站旅客提供旅途用品和服务。3、地铁站。与车站附近的便利店功能相似,一般会附加充值交通卡。4、加油站。主要为车主提供食品和话费充值等及时性服务。
便利店大多选址在以上地点,但并不是所有的便利店都是24小时营业的,相对于普通的便利店,24小时便利店在选址上还应注意以下几点:1、晚间23点到凌晨4点是消费高峰期,可以选择在有夜间工作或娱乐的地段,如夜班工厂附近,网吧、KTV附近等。2、夜里消费大多是一次性消费,不要让消费者费劲去找你的店,选择在主路边将为消费者提供更多的便利。3、居民区是便利店的主要根据地,要兼顾周围居民区,选择在两个较大的居民区门口是很有好处的。
便利店的盈亏分析
便利店的赢利点:1、商品价格相对零售店普遍持平或相对较高。就24小时便利店而言,其利润保持在25%——40%,虽然单品价格不高,利润也就在几毛到几块钱,但是店内几百到几千款商品带来的利润总额还是相当可观的。而便利店能够标出比零售店相对较高的价格,部分原因是因为其提供24小时服务所带来的商品和服务稀缺性,面对高出普通零售店几毛钱的价格,大多数消费者还是可以接受的。2、出售商品是24小时便利店的主要盈利方式,而提供生活服务也能给其带来一些薄利。例如,部分便利店提供话费充值,通信运营商会给便利店留出一定的利润空间,甚至年终还会有奖励措施;而有的便利店提供煤气上门服务,一般都是跟煤气提供商合作,从中获取返利。这些虽然不是便利店的主要盈利点,但是能够给商店带来一些收益,还能积攒人气,何乐而不为呢。
便利店的主要开销:1、店铺租金。24小时便利店大多都是选择在人口密度较大的地段,相对于传统的零售店,在选址上更加讲究,所以其店铺租金也相对较高。2、店铺运营成本。24小时便利店提供全天候的商品服务,相对于传统零售店,延长了营业时间,这就需要支出两倍的人员费用和水电费用。3、库存成本。与传统零售商相同,24小时便利店也存在库存问题,过期的或不合格的产品都将算入店铺的成本。而相对于传统零售商,24小时便利店更加注重自身形象和品牌的建设,所以对库存的把握更加严格,如果不能及时销售出店内商品,其库存成本也比传统零售商要高。
便利店连锁加盟
现有的便利店大多是属于连锁加盟的,这是便利店扩张盈利的内部发展要求,也是中小创业者选择项目的喜好。因为品牌便利店存在诸多优势,所以便利店连锁加盟成为便利店行业的趋势。
下面以加盟华联快客便利店为例,为大家介绍一下便利店连锁加盟的常见问题:
1、加盟联华快客便利必须具备的条件
(1). 自己拥有符合开设便利的门店,享有三年以上的使用权。
(2). 拥有开店必须的资金:约15万左右
(3). 对于投资开店存在的经营风险有清醒的认识;
(4). 有真诚的合作态度,愿意按联华快客便利的规范要求经营和管理自己的门店。
2、加盟操作程序:
(1).受许方落实加盟门店;特许方考察确定。
(2).受许方申领填写表格:各项内容据实填写,并提供有关方面证明(租赁协议或产权证明、身份证、户口簿)。
(3).双方签订加盟协议;签订加盟协议的同时受许方交纳加盟的相关费用
(4).受许方按特许方要求装修装潢
(5).受许方装修完毕并经特许方检查合格后设施设备按规定到位,特许方派员知道、协助商品陈列和开业的准备工作。
(6).开业:(开业前要求:1、各类证照申办齐全;2、电话安装到位)
3、开业培训
联华快客便利连锁有限公司以加盟主身份向受许方提供开业培训,经营管理指导及相关服务,免收培训费。
4、开业装修
联华快客便利连锁有限公司以特许方身份向受许方提供卖场布局、店招、环境布置及商品陈列方案。
(1).受许方须交纳加盟保证金2万元人民币。加盟协议自然终止后退还加盟保证金(无息)。
(2).物流配送按配供商品的供应价格向受许方收取物流配送费(市内收取费率为2.5%,市外3。5%,商品配送到门店。
(3).受许方每年向特许方缴付定额加盟权益金,交费期限为每年的最初签约月份。
卖场面积在31平方米(含)或以下的收费标准为:第一年3000元;第二年5000元;第三年至第五年每年7000元;
卖场面积在31平方米以上的收费标准为:第一年5000元;第二年7000元;第三年至第五年每年9000元。
(4).受许方一次性缴纳开业准备金:市区1500/家,外埠3000元/家。
(5).物料费 400
(6).后台信息费 1200
5、加盟店的经营管理
受许方应严格按照特许方的经营管理规范和要求,自主经营和管理门店。特许方将以直营管理方式派员至现场指导督察。
6、有关的工商、税务登记
受许方须在当地自行办理工商、税务、卫生等企业登记事务。加盟期间的各项应缴税款及有关费用均由受许方自行承担。
(以上案例仅供参考,具体加盟事宜请咨询相关单位)
连锁加盟的利弊分析
便利店连锁加盟是一把双刃剑,在给加盟者带来便利的同时,也带来了诸多不便。
连锁加盟的利:1、品牌优势。动辄几万到几十万元的加盟费用最大的用途就是借势,连锁加盟店一般都拥有较为成熟的体系和较高的知名度,比起自营小店,拥有得天独厚的品牌形象优势和权威保障,更容易受到消费者的相信和青睐。2、经营优势。连锁加盟对于没有相关经营得创业者来说是个较好的选择,总部一般会提供装修指导,陈列指导,服务培训,售后服务等一条龙服务,可以为初入者提供诸多经验参考。3、渠道优势。连锁加盟便利店的商品补充,库存清理大多都是由总部负责,所以无论是从商品质量还是配送服务上都得到一定程度的保证。
连锁加盟的弊:1、运营成本上升。连锁加盟便利店除了要交一定数额的加盟费意外,还要缴纳管理费用,所以说,天下没有免费的午餐,总部为加盟商提供的一条龙服务都是收费的。2、店铺缺乏灵活性。无论是装修还是陈列都是按照总部的要求规定的,这在一方面使得加盟店更加规范化,但往往也使店铺在运营方面缺乏灵活性,难以做到真正的机动便捷。
结语:无论是自营还是加盟,24小时便利店的核心是为消费者提供便捷、安全的商品和服务,只有真正做到为消费者服务,才能赢得消费者的青睐。
原文刊载:创业早报 投稿QQ:1071803295
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