我在新疆创业做o2o平台订餐的那些事儿

导读：现在越来越多的年轻人选择去北上广创业，北上广的机会多，竞争也大。而就在北上广的创业者们争得头破血流的时候，远在新疆创业的哥们儿已经独享了一块大蛋糕，下面我们就一起看看本期主人公新疆创业做o2o平台订餐的那些事儿。

一、先来说说新疆人民订餐的那些事儿

在o2o创业中，订餐是比较火热的项目之一，而且商业模式简单，投入相对较小，费用简单的分为三部分，平台建设费，前期BD（市场拓展）人员工资和市场宣传费用；本人大学毕业第一家创业公司就是o2o平台订餐，在新疆的乌鲁木齐市，也是本地第一家订餐平台，主要工作是前期的市场拓展，对象是饭店；新疆比较特殊，前期和饭馆老板谈判的时候遇到很多意料之外的情况，在内地用网络订餐很普遍，在新疆可能是一种新兴的概念。

新疆本地的饭菜主要有拌面，抓饭，盖浇饭，炒面等，相比内地种类单一，而且准备时间较短，可以短时间出大量饭；本地的生活节奏较慢，订餐集中在高端商业区，订餐方式目前仍然以电话为主，部分用QQ订餐，最近开始慢慢有了微信订餐。

二、新疆创业做o2o平台订餐谈判中的那些事儿

前期的构思是尽量谈多一些饭馆，然后在进行试运营，在双方磨合中，肯定会出现各种情况，比如送饭不及时，饭菜质量问题等等，然后会有一些饭店退出合作，最后剩下的饭店就是我们的“忠实”合作者，我们预计谈10家，最后有一家成为长期合作伙伴就可以了,10%的成功率；谈判的方式就是“扫大街”，在一个次商业去区，我们每天下午2点30到5点是谈判的黄金时间，因为这边东十二区，一般早上10点上班，中午1点30吃饭，晚上7点下班，早上饭馆老板准备材料做饭，没时间细谈；我们拿到资料是工作证和合同，提出我们用内地大网络公司和实体店谈的标准合同，我们在谈判中发现，由于这边特殊的“软环境”，此合同不利于我们顺利谈判，所以除了送饭品种，质量和价格等核心环节，其他类似知识产权细节全部去掉。

我们谈的饭店大部分属于小饭店，部分夫妻店，有的饭馆老板从没有网购经历，所以给我前提谈判造成了一定的困难，我们策略是先“普法”，比如以前顾客是吃饭付账，而我们的是饭馆老板APP收到顾客下单信息，然后做好饭准时送到，每天下午5点统一结账，打入对方银行卡；在谈判中经常遇到下面这样的问题：我们的订餐量能不能“固定”，他们量多才送、能不能和饭馆中午高峰期错开、是否我们先交保证金、顾客不要退回来的怎么处理、找不到地方送餐怎样处理和结账周期等等，刚开始谈判，大部分饭馆老板让我们留下资料，他考虑一下或者和其他人商量一下联系我们，记下其联系方式我们会电话及时交流沟通，上门进行第二次，第三次沟通，增加双方的信任感和诚意。

前期地推可能是最辛苦的拓展方式，但得到的也是最忠实的合作商；在一个商业区，我们谈了大概20家，所有的资料都入系统后台，蓄势待发，接下来的我们进行了订餐APP本地推广，附近的高端写字楼为主。

三、我在新疆创业的些许感悟

我们目前进展的顺利一个很大的原因是新疆第一家，美团，大众点评，饿了么目前在新疆还没涉足这个领域，所以前期我们是尽可能占领市场，用优质的服务抓住顾客心理；同时，单纯的订餐竞争力不强，用户粘性一般，在订餐的同时我们加入了养生计划，组团吃饭，高端定制等模块，建立自己的生态圈。

结语：中国商业在近十几年得到了飞速的发展，一些热门创业城市的商业服务几乎无所不包，这时候，想要创业实现梦想的你不妨转变思路，去一些市场还未饱和的城市创业吧。

原文刊载：创业早报，QQ：1071803295/微信：s1071803295