老公是教师,对家务事一向不在行。动手能力真的不是那么好。
但他也还算勤快,每次饭后洗碗都是他承包的,但是,我们家的碗,每过几个月,我就要清理一下。因为老先生比较大条,常常洗个碗乒乒乒乓乓的,所以,时不时这个碗豁了个口,那个碗缺了一块。
所以,每过一段时间,就要把那些不很完整的碗给清理出来,一辈子虽然可能能活百年,但是一个碗如果善用,也可以用很久很久的。
我还比较小资,对于他爷爷辈父母辈留下来的粗磁大盆大碗总是不太喜欢,于是会常常在网上淘一些比较精致的,秀气,碗呀碟的,他盛个饭炖个汤时那乒乒乓乓的声音总是让我心惊肉跳。怕那些精致的碗碟会毁于他手。
所以总是抢着做饭,盛汤之类的。
这次小手术,腿脚不便,老公虽然不太善于家务劳动,但我做不了,他也没办法不做
知道我要求有点点高。他在做事之前会每比事问:比如,中午吃什么菜?茭白毛豆可以吗?冬瓜汤好吗?南瓜怎么做?百合是用来煮粥的吗?
在我回答可以炒茭白毛豆,他还会问:茭白切片还是切丝,切丝是粗一点还是细一点?但虽然问得很详细,可是做出来又是另外一回事了。
不过,我能感受到他的用心,那种笨拙的爱,在他,那么粗手大脚的人,在他眼里的切丝,就是把片切上两三刀就是丝了。
但是他已经真的很用心了。虽然不是那么完美,但心已经到了。
比如,他弄一个很熟的芒果,他先用刨皮的去刨,发现太熟太软,没法刨,她就用刀去削皮,然后把个芒果弄得稀烂。
他端到楼上说:太熟了,皮不好弄。我看着堆在盆子里烂乎乎的一堆东西,只有连声道谢:谢谢谢谢,辛苦你了。
他问你是怎么弄的?太熟的芒果,不用刨皮削皮,中间有块硬硬的,沿着中间那块硬的,把两边分别切下来,一半一半像两只船,然后里面的芒果肉就每人一把勺子舀了吃就好。方便又好吃,还卫生。
他倒也很谦虚,我不知道芒果可以像西瓜舀着吃的。
今天中午做饭时,问你想吃什么,我说你做什么我就吃什么,只要是素的就好。他信心十足下楼去。
等半个多小时喊我下楼。桌子上放着一碟凉拌蚕豆豆腐,一小碟拌黑木耳,一碗去皮的红烧茄子,凉拌云丝。一碗丝瓜汤。
蚕豆豆腐切的块有点大,我每次先切很薄的片,再切成细细的丝,再切成细细的颗粒,然后将姜也切成细细小小的姜末,放一点松茸鲜,熟油,就很好吃。
老先生切得块有点大,凉拌不太入味,但这是他第一次作这个细致的活,难为他了,黑木耳放了酱油,醋,没放姜丝,酱油醋放得有点多,
茄子不用去皮,他自己种的,从地头直接到锅里的那种,但是他想要讨好,去了皮,我笑他,茄子就要吃皮的,吃那个紫皮里的花青素,他有点委屈:我怕你嫌老,又要说我。
丝瓜汤真的是丝瓜汤,水煮开,下丝瓜,再煮开,加点盐就端上来了,说我说要少吃油,老人家干脆白煮。
四五个碗碟,用心地放成了一朵梅花状,我惟有夸:真不错,一下子就做了这么多菜,还学会了摆盘,倒底是老师,学东西就是快!
有人服侍,能免大汗小汗烧,可以吃现成的,还要挑什么?而且能感受到老公做这顿饭真正的用了心的,虽然笨拙,但爱是真的。点赞!
而且还陪着我一起,看小朋友的《我爱诗词》节目,陪我看王为念王芳老师主持的《门当户对》,我在他背后看书,他在电脑上写写散文诗歌。
虽然长相粗糙,但散文诗歌绝对唯美温润,悄悄告诉你:我之前就是被他的文采所骗,以为是浪漫的人,不想现实生活中如此粗糙大条。但我朋友说,这才是真正的男人。
有粗犷的外表,有内心的温柔,好吧。
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