沙棘果油（sea backthorn oil）
系从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外，还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。
沙棘籽油为透明浅黄色液体，从沙棘果不同部位提出的沙棘油物理性质不完全相同，如在15℃以下，果肉油和果渣油成凝固体，沙棘籽油则为清澈透明的液体。
沙棘油中的生育酚对皮肤有保护作用并能改善微循环。她的维生素C的含量很高，平均达到800-1100毫克/100克生物类黄酮是重要活性成分，抗坏血酸含量很高，能渗透皮肤最基层，是从皮肤最根本底部消除各类色素斑，同时皮肤自然变白也是从最基层往外白。
试验证明：沙棘油具有降低动物体内过氧化脂质作用，其效果较维生素E更显著。β胡萝卜素可以通过皮肤直接进入表皮细胞并转化为维生素A而营养皮肤，以避免上皮组织细胞角质化或皮肤粗糙。不饱和脂肪酸可以保持水代谢的平衡，保护皮肤不受x射线的损伤。氨基酸对皮肤和毛发有良好的营养作用。
沙棘油是沙棘的精华，医学临床表明，沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。并降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物，磷脂能促进脂质转运和清除，加速血液中甘油三酯的代谢。防治动脉粥样硬化的形成。由于沙棘中含有大量的氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘均有极好作用。沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其他药物的毒性作用，保护肝脏，赖氨酸是肝细胞再生剂。沙棘中的磷酯类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可阻断黄曲霉菌等致癌物质或病菌的侵害，具有明显辅助抑制癌细胞生长的作用。沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用。沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用。沙棘果油中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质。其中所含的20多种氨基酸中，包括8种人体必须氨基酸。其最优异植物类不饱和脂肪酸含量为88%，并富含叶酸，叶酰胺元素，5-羟色胺，生物碱等106种生物活性物质。经科学实验证明，对滋养心脑血管、软化血管、防止动脉粥样硬化、血栓形成,增强心脏功能、降低血脂、调节血压、滋补肝肾、养颜抗衰老有着不寻常的功效
对比沙棘果油和沙棘籽油，沙棘果油为鲜亮的棕红色液体，沙棘籽油则接近透明的浅棕色，沙棘果油具有特殊的酸浆果的芳香气息，沙棘籽油几乎闻不到味道。沙棘籽油与沙棘果油的脂肪酸总含量差别不明显，检出的脂肪酸种类也基本相似，均由C 8～C 2 4 脂肪酸组成，包括饱和脂肪酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸等，沙棘果油中饱和脂肪酸较籽油高，二者的饱和脂肪酸含量相差约2.5倍，沙棘果油和沙棘籽油的不饱和脂肪酸含量都很高，但多不饱和脂肪酸总量及具有保健功能的几种脂肪酸含量差异很大：沙棘果油以单不饱和脂肪酸为主，含量高达50%以上，约为籽油中单不饱和脂肪酸含量的两倍；二者多不饱和脂肪酸含量差异十分明显，沙棘籽油以多不饱和脂肪酸为主要成分，含量达60%以上，常温下，沙棘果油的稳定性优于籽油。
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