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我的室友每天起得早,早餐也吃得简单,我还在床上被窝里暖着,他已经煮好清汤面,就是煮一锅水,然后把面条丢进去,连盐都不放,然后捞起来就吃。
我不知道他为什么喜欢这样吃,可能是他没时间,因为他是班主任,吃完还要去看学生早读。但就只是这寡寡的面条肯定挂不住胃,不用多久就会饿,他还要带些零食和一瓶牛奶过去办公室。
他一早上起来就在那里乒乒乓乓的,其实我也醒了,但就是不愿意起来,我还想在被窝里多做会梦。等他走了以后,我还要睡一会,直到闹钟响了我才掀开被子,从床上跳下来。
刷牙洗脸完毕后,我开始煮我的早餐。一个番茄,洗干净后放在砧板上,切成花的模样,再拿出一根火腿肠,虽然天很冷,我还是把它红色的外衣脱掉,露出白白的肉。还要有一个鸡蛋,不,是鸭蛋。鸡蛋太小了,一个不够大,两个又嫌多。大大个的鸭蛋,一个就足够。
我要把鸭蛋外壳洗一下,因为我曾经看过电视生活频道里的专家讲解,说鸡蛋壳的表面都是细菌,磕鸡蛋时也会把细菌磕进碗里,如果用水冲洗一下,可以去除表面百分之八十的细菌。自从听了专家说,我就养成了磕鸡蛋前洗蛋壳的习惯,鸭蛋也一样。
我把锅也放水龙头下冲冲洗洗,然后把锅放在电磁炉上,开火把锅里的水烘干,再倒入些许油,把鸭蛋磕进锅里,小火煎一下,翻个身,让它的另一面也感受温暖。然后,再把切好的番茄扔进锅里,放点盐,翻炒一下。煎好的鸭蛋就在锅的一边看着,锅铲不要碰到它,保证吃之前它都是完整的。
接着倒入一大海碗水,大火烧开,小火慢炖。再数出一百根面条下进汤里面,把火腿肠也一起放入,慢慢煮上几分钟,隔些时候还要用锅铲推一推,避免面条糊了底。待汤汁浓郁之时,就可以出锅了。
满满一大碗面条端上桌,我就“嘶溜、嘶溜……”地吃起来。不一会,一碗面条就进了我的肚子,在里面盘成两个大大的“满足”二字。
美好的一天将从这一顿美味的早餐开始!
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